Organisation mariage : 5 règles d'or pour choisir son vin

Organiser son mariage peut devenir un casse-tête. Vous avez la date, vous avez le lieu des festivités, les alliances sont prêtes et vous avez craqué pour un lot de vaisselle de table qui en jette ou encore déniché la robe de mariée de vos rêves ? Vous voilà à mi-chemin dans vos préparatifs.

Vous trouvez de quoi vous inspirer pour la décoration, des idées d'animations culinaires dès le vin d'honneur, vous repensez pour la énième fois vos plan de table, etc... Seulement voilà, vous ne trouvez pas réponse à tout sur les blogs de mariage pour cette question indispensable de la liste des vins !

Avant de vous languir en pensant à la longue liste de mariage que vous souhaitez ou même à la destination de votre lune de miel, il est temps de vous en remettre à des professionnels pour le menu de votre mariage et notamment les accords mets et vins. Heureusement entre toutes ces choses à faire, pour le vin, Vinatis est là !

Vous avez enfin fixé la liste des invités et chacun a reçu son invitation au mariage. Vous avez donc une estimation précise du nombre de convives adultes invités au vin d’honneur et au repas du mariage.

Le nombre d'invités, c’est la première chose à fixer ! Et comme chaque mariage est différent, il essentiel pour nous de connaître vos attentes. C’est pourquoi chez Vinatis, nous vous proposons de décrire vos besoins dans le formulaire de demande de devis.

Buffet assis ou debout, liste des mets de l'entrée au dessert, couchage prévu sur place ou non pour les invités, etc : plusieurs critères sont à considérer pour évaluer les quantités de bouteilles. Nous tenons compte de la saison, du déroulement des festivités, des petits buveurs mais aussi des gros buveurs pour vous proposer un devis personnalisé.

Avant de vous lancer dans la liste des vins de mariage, définissez votre budget vin. Son évaluation est une étape obligée.

En général les boissons représentent 1/3 du budget alloué à la réception… et l’addition peut vite grimper !

La solution de facilité serait de vous en remettre au traiteur pour les vins qui accompagnent les plats, mais ce n’est pas forcément la solution la plus rentable. Il prendra un « droit de bouchon », une commission comprise entre 3 et 9 euros supplémentaires. De plus, le choix sera réduit, voire imposé et vous risquez de tomber sur des vins qui ne vous conviennent pas tant que ça.

L'autre solution moins contraignante, c'est de faire appel à un professionnel. Choisir Vinatis, c’est bénéficier des conseils d’un caviste en ligne parmi un large choix de plus de 6000 références

Vin, champagne, spiritueux, bière et y compris sans alcool : dites-nous tout ! Notre cheval de bataille, c’est de toujours proposer un bon rapport qualité/prix. Non seulement vous avez du choix, mais vous êtes sûr de respecter votre budget.

Que ce soit un petit mariage en petit comité ou un mariage en grande pompe avec grande réception, cette fête va être le plus beau jour de votre vie. Pour être à la hauteur, il est primordial de pouvoir compter sur vos prestataires, pour le traiteur, mais aussi pour les boissons. Et pour le choix du vin, ou encore ses quantités, son acheminement aux festivités, il ne faut rien laisser au hasard.

Définir les quantités de vin à prévoir, savoir marier les vins avec le menu de votre repas de mariage, le mode de livraison des boissons sur le lieu du vin d'honneur ou à l'endroit où se dressent les tables du repas sont des étapes importantes qui impliquent de prendre de bonnes décisions. Elles méritent méritent d'être étudiées par un professionnel du vin.

Vinatis dédie un service adapté pour les préparatifs d'un tel évènement. Du vin d'honneur à la pièce montée, nous étudions vos préférences en fonction de votre menu de mariage, du nombre de convives et des moindres envies.

Nos experts vous aident à faire le bon choix tout en respectant votre budget vin. Demandez un devis personnalisé en ligne en joignant votre menu !