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Simples amateurs ou aficionados de whisky, vous souhaitez acheter une bouteille de whisky ? Vous le trouverez dans notre sélection de meilleur whisky que nous vous avons sélectionné : des whiskys japonais aux whiskey irlandais en passant par les scotch whiskys écossais vous retrouverez tous les pays emblématiques du whisky ainsi que toutes les marques de whisky (Jack Daniel, Nikka, Cardhu, Glenlivet, Chivas, Aberlour, Lagavulin
). Offrez-vous une dégustation inoubliable ! Des whiskys pas chers au whisky le plus cher vendu sur internet, vous trouverez à coup sûr votre bonheur avec une sélection complÚte des meilleurs whiskys à tous les prix !

WHISKY PAR PAYS

Whisky Ecossais

Whisky Ecossais

DĂ©finissez le style de scotch whisky qui vous correspond le plus parmi les whiskys de Speyside, des Highlands, des Lowlands, des Iles, d’Islay ou de Campbeltown


Whisky Japon

Whisky Japonais

DĂ©licats, parfumĂ©s, parfois fumĂ©s dans le style des whiskys d’Islay, ces whiskys japonais sont Ă  dĂ©couvrir sans plus tarder ! Nikka, Hibiki, yamazaki et hakushu n’auront plus de secrets pour vous !

FRANCE

Whisky Français

Vous souhaitez acheter un whisky Made In France ? Retrouvez notre sélection de whisky breton, whisky corse et autres !

Whiskey IRLANDAIS

Venez découvrir notre sélection de whiskey irlandais : pure pot still Whiskey, single malt whisky ou single grain whiskey, vous trouverez forcément votre bonheur.

Notre SĂ©lection

Achetez votre whisky au meilleur prix grùce à nos sélections et faites de belles découvertes.

Whisky tourbé

Whisky tourbé

Inimitable dans leur profil aromatique, les whiskys tourbés vous réservent encore des surprises, découvrez vite notre sélection !

Coffret whisky

Coffret whisky

Un anniversaire Ă  fĂȘter ? Un cadeau Ă  faire ? Retrouvez dans cette sĂ©lection tous les coffrets whiskies que nous vous proposons !

Whisky Nikka :

Whisky Nikka

Vous recherchez un whisky japonais ? Le meilleur choix de whisky japonais Nikka, c’est par ici !

Whisky Jura

Whisky Jura

Des notes sucrĂ©es d’Origin aux notes fumĂ©es de Superstition, retrouvez la sĂ©lection de whiskys d’Isle of Jura !

Whisky par profils aromatiques

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Vous recherchez le meilleur whisky du monde ? Que vous soyez amateurs de scotch whisky Ecossais, whiskey Irlandais, de whisky Français ou des whiskys japonais, vous retrouverez ici la crÚme des whiskys que nous avons rigoureusement sélectionnée pour votre plus grand plaisir avec, entre autre, les marques Aberlour, Lagavulin, Hibiki et Chivas !

Pour vos moments gourmands, retrouvez notre article Spiritueux et chocolat

COMMENT EST FABRIQUÉ LE WHISKY ?

Le whisky est une eau-de-vie obtenue par la distillation d'une ou de plusieurs cĂ©rĂ©ales et vieillie en fĂ»t de chĂȘne. Trois ingrĂ©dients sont indispensables pour la fabrication de cet alcool fort : des cĂ©rĂ©ales, de la levure et de l'eau. La cĂ©rĂ©ale tient un rĂŽle important dans l'Ă©laboration, car elle dĂ©termine la palette aromatique du whisky. L’orge est la cĂ©rĂ©ale la plus rĂ©pandue, principalement utilisĂ©e pour la fabrication des Single Malts, on la retrouve Ă©galement dans de nombreux Blends, oĂč elle peut ĂȘtre associĂ©e Ă  d’autres cĂ©rĂ©ales comme le blĂ©, le maĂŻs ou encore le seigle.

LES ÉTAPES IMPORTANTES DE LA FABRICATION DU WHISKY POUR COMPRENDRE COMMENT EST FAIT CET ALCOOL

Le maltage : PremiĂšre Ă©tape indispensable pour la fabrication de ce spiritueux, consiste Ă  plonger les grains d’orge dans l’eau pour activer la germination. Les grains sont ensuite broyĂ©s en farine pour obtenir un « grist ». Le mĂ©lange est ensuite brassĂ© plusieurs fois avec de l’eau chaude afin de changer l’amidon en sucre.

La fermentation : Le liquide obtenu est mélangé à des levures qui transforment les sucres en alcool. Cette étape dure entre quarante et soixante heures.

La distillation : Cette Ă©tape consiste Ă  porter Ă  Ă©bullition le liquide dans des alambics afin d'expulser l'alcool Ă  l’état de vapeur, pour le faire refroidir de maniĂšre Ă  ce qu'il devienne liquide. Cette Ă©tape peut ĂȘtre renouvelĂ©e de deux Ă  trois fois selon les distilleries.

Le vieillissement : L'eau-de-vie obtenue aprĂšs la distillation doit vieillir au minimum trois annĂ©es dans des fĂ»ts en chĂȘne. La durĂ©e de vieillissement, le choix du tonneau et les conditions de conservation dĂ©terminent le goĂ»t final du whisky.

QU'EST-CE QU'UN BLEND ?

Le whisky le plus consommĂ© dans le monde reste le Blended Whisky ou Blend. L'origine du whisky peut-ĂȘtre indiquĂ©e sur l’étiquette, comme par exemple : Blended Scotch Whisky, Blended Bourbon ou encore Irish Blended Whiskey. Le Blend est un whisky en provenance de plusieurs distilleries de grains et de malt comme Chivas Regal, Johnnie Walker, Ballantine’s.

QU'EST-CE QU'UN SINGLE MALT ?

On parle de Single Malt lorsque le whisky est issu de l’assemblage de whiskies provenant d’une seule et unique distillerie. Un Single Malt est un whisky provenant de l’orge maltĂ©e. Le nom de la distillerie s’affiche sur l’étiquette, par exemple : Jura, Dalmore, Lagavulin.

WHISKY OU WHISKEY ?

Ces deux mots sont corrects, mais il ne dĂ©signent pas la mĂȘme chose ! Le “whiskey” Ă©crit avec un “e” indique qu’il est produit aux États-Unis et en Irlande. Dans le reste du monde, du Canada au Japon et en passant par la France, on Ă©crit “whisky”.

WHISKY PAR PAYS

Des whiskies japonais aux whiskeys irlandais en passant par les scotch whiskys écossais, le whisky Made In France ou encore le whiskey américain, découvrez les pays emblématiques du whisky ainsi que les plus célÚbres marques de whisky comme Jack Daniel, Nikka, Cardhu, Glenlivet, Chivas, Aberlour, Lagavulin et bien d'autres encore.

LE WHISKY JAPONNAIS, PARMI LES MEILLEURS DU MONDE

Les whiskies japonais ont rapidement rivalisĂ© avec les meilleurs whiskies du monde. Producteurs de whiskys depuis 1923, les Japonais ont, en moins d’un siĂšcle, atteint des sommets de qualitĂ©. De nombreux whiskys japonais ont Ă©tĂ© primĂ©s lors des San Francisco World Spirits Awards et World Whiskies Awards. DĂ©licat, parfumĂ©, parfois fumĂ© dans le style des whiskys d’Islay, le whisky japonais est une expĂ©rience inoubliable Ă  dĂ©couvrir !

Parmi les whiskies japonais, on retrouve notamment le plus célÚbre spiritueux, élégant et fruité, qui continue de ravir les passionnés : Nikka.

IRISH WHISKEY, LE WHISKY IRLANDAIS

En Irlande, on fabrique 3 types de whiskies, le Pot Still whiskey Ă  base d'orge maltĂ©e, le Single Malt whiskey et le Single Grain whiskey souvent utilisĂ© pour des assemblages. Issus d’une triple distillation, les whiskeys irlandais se rĂ©vĂšlent moelleux, d’un fruitĂ© intense et d’une subtile lĂ©gĂšretĂ©.

Parmi les nombreuses marques de whiskeys irlandais, on peut citer : Jameson, Readbreast, Tullamore ou encore Teeling.

SCOTCH WHISKY, LE WHISKY ÉCOSSAIS

L'Écosse concentre le plus grand nombre de distilleries au monde. Avec prĂšs de 100 distilleries de malt, elle offre une diversitĂ© de types de whisky et d'arĂŽmes absolument unique. TourbĂ©s, lĂ©gers, fruitĂ©s, iodĂ©s, il existe autant de Scotch whiskys que de terroirs.

Les diffĂ©rents types de whisky d'Écosse :
  • Les scotch whiskys de Speyside : Aberlour, Cardhu, Knockando, The Glenlivet, Tormore, Monkey Soulder
  • Les scotch whiskys des Highlands : Dalmore, Glenmorangie, Tullibardine, Glendronach, Oban
  • Les scotch whiskys des Iles : Talisker, Tomatin, Jura, Ledaig, Glencoyne
  • Les scotch whiskys d’Islay : Ardbeg, Lagavulin, Caol, Octomore, Kilchoman, Adelphi, Bunnahabhain
  • Les scotch whiskys des Lowlands : Glenkinchie
  • Les scotch whiskys de Campbeltown : Longrow

LE WHISKY FRANÇAIS

Le whisky Made In France rĂ©alise depuis quelques annĂ©es une belle ascension. Les whiskies français sont Ă©laborĂ©s essentiellement Ă  partir d’orge maltĂ©e. La distillerie des Menhirs en Bretagne a innovĂ© en crĂ©ant l’Eddu ("Ed" comme grain, "Du" comme noir), le premier whisky au monde Ă  partir de blĂ© noir uniquement.

Parmi les whiskies français de caractÚre, on retrouve notamment :

  • Ouiski : Alsace
  • Armorik Breizh Whisky : Bretagne
  • Whisky français ÉvadĂ© : Charentes
  • G. Rozelieures : Lorraine

LE WHISKEY AMÉRICAIN

La plupart des whiskeys amĂ©ricains sont Ă©laborĂ©s Ă  partir d’un mĂ©lange de trois cĂ©rĂ©ales : maĂŻs, seigle, orge maltĂ©e. Le Kentucky, berceau du whiskey amĂ©ricain, est la rĂ©gion de rĂ©fĂ©rence du Bourbon, il couvre une dizaine de distilleries aux noms prestigieux comme Buffalo Trace, Blanton's, Bulleit, Heaven Hill, Wild Turkey ou encore Woodford Reserve.

Le whiskey du Tennessee bĂ©nĂ©ficie quant Ă  lui d’une renommĂ©e mondiale, grĂące au fameux Jack Daniel’s.

QUEL EST LE MEILLEUR WHISKY ?

La question est épineuse et relÚve plus des goûts personnels que d'un palmarÚs. Toutefois, un expert tient à élaborer chaque année la Bible des whiskies : le trÚs controversé, mais trÚs suivi Jim Murray, qui publie chaque année le trÚs attendu World Whiskies Award. En matiÚre de goût, ça ne se discute pas, mais pour réconcilier tous les intéressés, on peut dire qu'à défaut d'identifier le meilleur whisky du monde, il est possible de suivre son palmarÚs des meilleurs whiskies de l'année et d'avoir la chance de les goûter pour se forger sa propre idée.

QUEL WHISKY CHOISIR ?

Difficile de répondre à cette question, tout dépend des occasions de dégustation et des goûts de chacun. Il y a autant de whiskies que de goûts. Si vous souhaitez vous initier à cet alcool, commencez par un whisky rond avant d'aller vers un whisky plus puissant et tourbé. En apéritif, privilégiez un whisky léger et un whisky plus complexe, en digestif.

COMMENT DÉGUSTER UN WHISKY ?

La dĂ©gustation d’un whisky interpelle nos sens et fait principalement appel Ă  la vue, l’odorat et le goĂ»t. Le verre utilisĂ© est important, car il va jouer un rĂŽle sur la perception des odeurs, de la couleur et de la texture. Un verre tulipe Ă  base large avec un col resserrĂ© est conseillĂ© et permettra une meilleure concentration des arĂŽmes du whisky. Pour bien apprĂ©cier un whisky, une petite quantitĂ©, entre 2 et 4 cl versĂ©e dans un verre de dĂ©gustation suffit et surtout sans glaçons ! Enfin, pour dĂ©guster diffĂ©rents whiskies, veillez Ă  l’ordre dans lequel s’effectue la dĂ©gustation. Par exemple, il convient de placer les whiskies tourbĂ©s Ă  la fin !

QUELLE EST LA TEMPÉRATURE DE SERVICE IDÉALE DU WHISKY ?

Pour dĂ©guster son whisky dans les rĂšgles de l'art, il convient ainsi de bien choisir la tempĂ©rature de dĂ©gustation. Un whisky se dĂ©guste Ă  tempĂ©rature ambiante entre 18° et 20°, la tempĂ©rature idĂ©ale pour rĂ©vĂ©ler les arĂŽmes. Notez que le froid anesthĂ©sie les papilles gustatives et rĂ©duit la perception des goĂ»ts en bouche. PrivilĂ©giez un lieu avec le minimum d’odeurs pour ne pas troubler l’odorat et Ă©galement une piĂšce lumineuse afin de favoriser l’analyse visuelle du whisky.

COMMENT BIEN CONSERVER UN WHISKY ?

Le whisky ne se conserve pas comme une bouteille de vin ! En effet, le whisky ne vieillit plus en bouteille Ă  la diffĂ©rence du vin, il peut donc se garder presque indĂ©finiment, Ă  condition que le bouchon ne soit pas abimĂ© et que la bouteille soit bien scellĂ©e. Notez qu'une bouteille de whisky, ouverte ou fermĂ©e, se conserve debout et jamais couchĂ©e. Veillez Ă©galement Ă  conserver votre whisky dans un endroit Ă  bonne tempĂ©rature, Ă  l’abri des odeurs et de la lumiĂšre. Il gardera plus longtemps ses saveurs et sa couleur !

OFFRIR UNE BOUTEILLE DE WHISKY MAIS PAS SEULEMENT !

Envie d’offrir une expĂ©rience de dĂ©gustation unique Ă  vos proches ? Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou encore la Saint Valentin, offrir une bouteille de whisky est toujours une bonne idĂ©e pour faire plaisir aux amateurs et collectionneurs de spiritueux. Plus qu'une bouteille, surprenez votre entourage en leur offrant un whisky en coffret, un whisky de prestige en Ă©dition limitĂ©e, des assortiments de whiskies, des coffrets accompagnĂ©s de verres ou encore divers accessoires autour de whisky.

LES ACCESSOIRES AUTOUR DU WHISKY

Les accessoires autour du whisky, pour une dégustation idéale, sont également une idée cadeau à retenir. Verres à whisky, carafes ou encore pierres à whisky, il y en a pour tous les goûts !

  • Le verre de dĂ©gustation Les Impitoyables Peugeot
  • Le set de dĂ©gustation Peugeot incluant un verre Ă  whisky et un socle rafraĂźchissant
  • Le coffret 9 pierres Ă  whisky, pour une dĂ©gustation Ă  tempĂ©rature idĂ©ale
  • La carafe Ă  whisky Spirit de la marque Chef & Sommelier

Le saviez-vous ?

Le mot anglais whisky ou whiskey vient du celtique "uisge" en gaélique écossais ou de "uisce" en gaélique irlandais. Le terme signifie « eau » dans les deux langues : "uisge beatha" en gaélique écossais et "uisce beatha" en irlandais qui signifient « eau de vie » et donc whisky en anglais. Au fil du temps "l'uisce beatha", cette boisson au nom imprononçable, uisce, fuisce, uiskie, whiskie et enfin whisky !

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