Une histoire atypique à l’origine de sa créatione
Le vin de Porto est né d’une histoire fascinante et tumultueuse. Au 15e siècle, Colbert augmente considérablement les taxes sur les vins de Bordeaux, contraignant les Anglais à se tourner vers le Portugal. Pour préserver le vin durant la longue traversée en mer, un marchand anglais a l’idée d’y ajouter de l’eau-de-vie, donnant naissance au vin de Porto. Dès 1757, un cahier des charges encadrant sa production est mis en place, faisant du Porto la première Appellation d’Origine Contrôlée au monde.