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Le whisky Ecossais est le plus vénéré au monde, et pour cause, l’Ecosse compte le plus grand nombre de distilleries (près de 100) et de whiskys au monde. Tourbés, légers, fruités, iodés, il existe autant de scotch whiskys que de terroirs. Impossible de rédiger un article généraliste sur le whisky écossais mais il est considéré pour la plupart comme le meilleur whisky du monde. Tentez plutôt, dégustation après dégustation, de définir le style qui vous correspond le plus parmi les scotch whiskys de Speyside, des Highlands, des Lowlands, des Iles, d’Islay ou de Campbeltown… Des noms de whisky aussi mythiques que le monstre du Loch Ness.
