Découvrez le Château Sainte Marguerite, Cru Classé de Provence, à travers une gamme de vins rosés fins et aromatiques, labellisés 100% biologiques et 100% vegans. Zoom sur des rosés de gastronomie en Côtes de Provence AOC, signés le Château Sainte Marguerite !
Crédits photo ©châteauSainteMarguerite
Situé à La Londe-les-Maures, face à la mer entouré de vignes et de palmiers, le Château Sainte Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence qui s’étend sur environ 168 hectares. Idéalement situé sur le littoral varois, entre Toulon et Saint-Tropez, le Domaine bénéficie d'un emplacement exceptionnel, sol d'une immense richesse et de conditions climatiques exceptionnelles.
Créé en 1929, le Château Sainte Marguerite obtient la mention Cru Classé en 1955 pour l’authenticité et la qualité de ses vins. En 1977, Brigitte et Jean-Pierre Fayard ont un véritable coup de cœur en découvrant le Domaine du Château Sainte Marguerite et c'est ainsi que débute une belle histoire familiale. En effet, le Château Sainte Marguerite c’est avant tout une aventure familiale : parents, enfants et petits-enfants s'investissent avec passion pour élever le Château Sainte Marguerite vers l'excellence. Depuis l’acquisition de la propriété, la famille Fayard s’engage à élever le domaine, en créant avec passion et talent des vins remarquables et reconnus mondialement. Subtils, complexes et harmonieux, les vins du Château Sainte Marguerite sont une invitation au plaisir et à la gastronomie !
Précurseuse et soucieuse de l’environnement, c'est en 2003 que la famille Fayard s’impose en tant que pionnière, en décidant de mettre en place une viticulture biologique et respectueuse de l’environnement. Convaincue que la qualité passe par un respect permanent pour l'environnement, la Famille Fayard applique une agriculture sans traitement chimique. Cette conscience écologique permet au Château Sainte Marguerite de récolter des raisins issus de l'Agriculture Biologique certifiés ECOCERT. Les vignes du Château Sainte Marguerite sont cultivées sans aucun produit chimique dans le respect du terroir et des cépages anciens. Cette quête d'excellence passe par la production d'un raisin sain et équilibré dont la qualité prime toujours sur la quantité. Les vins du Château Sainte Marguerite sont également certifiés VEGAN. Le Château Sainte Marguerite est le premier domaine viticole en Provence à revendiquer une viticulture végan. La production du vignoble varois est donc garantie 100% végétale, sans aucun intrant d’origine animale.
Les vins du Château Sainte Marguerite sont des vins d'excellence labellisés 100% biologique, 100% végan, et crus classés, à déguster les yeux fermés !
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Crédits photo ©châteauSainteMarguerite
Depuis 1955, le Château Sainte Marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines Crus Classés de Provence. Le Château Sainte Marguerite avait obtenu cette mention pour l’authenticité, la diversité et la qualité de ses produits. Jean-Pierre Fayard et son fils Olivier ont su imposer le domaine, comme une référence au sein de l’appellation Côtes-de-Provence avec des cuvées d'exception.
La cuvée Château Sainte Marguerite propose un rosé offrant un plaisir immédiat. Doté d’une belle expression aromatique, remplie de fraîcheur et de finesse, ce rosé est le compagnon idéal des apéritifs de l’été, à savourer en famille ou entre amis. La cuvée Symphonie, grand rosé raffiné de gastronomie et cuvée emblématique du Domaine est la pure expression des grands terroirs de la Provence. Enfin, le Château Sainte Marguerite a nommé sa nouvelle cuvée « Fantastique ». Ce Grand Cru de Provence rend ainsi hommage à la « Symphonie Fantastique » du compositeur Berlioz.
Découvrez les grandes cuvées du Domaine Château Sainte Marguerite :
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