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Blog Vinatis

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Le MAG' pour décomplexer dans l'art de la dégustation.

05/12/2018

Mariez mets et vin pour les fêtes : Volaille farcie aux marrons & Côtes du Rhône

Quoi de mieux que la traditionnelle volaille pour Noël ? Découvrez notre recette et le vin qui correspond. En bonus, une histoire complètement « dinde » !

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15/11/2018

Médaillons de lotte lardée + Petit Chablis

Pour un Noël raffiné, cuisinez la lotte de façon inattendue ! Une recette d'entrée chaude saveurs terre et mer à oser avec la délicatesse d'un Petit Chablis.

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14/11/2018

Bœuf wellington foie gras et pistaches + Côtes de Bourg

Raffiné et festif, le bœuf wellington est un classique des repas de fêtes. Succombez au moelleux de cette recette revisitée au foie gras et pistaches, accompagnée d'un Côtes de Bourg des plus généreux.

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