SAINT-JOSEPH AOC

Au détour du tracé sinueux du Rhône, sur la rive droite du fleuve, existe un vignoble d'exception que l'on nomme Saint Joseph. Réparti sur les 26 communes des départements de l'Ardèche et de la Loire, ce terroir viticole de la Vallée du Rhône septentrionale bénéficie d'un climat tempéré sur les pentes granitiques escarpées qui longent le cours d'eau. Il est dit dans la région que « Pour que le vin soit bon, la vigne doit voir le fleuve ». L'appellation produit vin rouge fin et élégant ainsi qu'un vin blanc aux senteurs florales à base de Roussanne, Marsanne et Syrah, seul cépage rouge de l'AOC. Ces crus des Côtes du Rhône sont surtout connus pour leurs vins rouges, mais les blancs n'en sont pas moins fameux. Les diversités étant nombreuses, il n'est pas surprenant de les confondre avec les Condrieu ou Côte Rôtie au Nord, ou encore un Cornas au Sud et un Hermitage tout proche. Des vins prisés des connaisseurs pour leur grande qualité. Cette appellation brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou encore le Domaine Louis Cheze, le Domaine Courbis, le Domaine Yves Cuilleron.

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