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Combien de calories dans mon verre ?

Les beaux jours sont là, régime ou non, vous surveillez les colories. Il est important d'apprécier vos boissons favorites tout en équilibre. Quelques repères pour mieux consommer son verre.

- Infographie -

Des calories dans mon verre ?

Des calories dans mon verre ?


Apéro, soirée, pique-nique, repas festif, prendre un verre fait partie de l'art de vivre à la française. Pourtant, on sous-estime à tort la valeur calorique de ce que l'on consomme. Et sur la bouteille, contrairement à la plupart des denrées alimentaires vendues en grande distribution, pour le moment rien n'est mentionné sur l'étiquette concernant les valeurs nutritionnelles.

Les apports caloriques viennent de la teneur en alcool et en sucre de la boisson. Autant dire qu'un cocktail à base de jus de fruit, de sucre de canne et de boisson énergisante fera vite exploser les calories.

Vin, champagne, bière, spiritueux... il faut comprendre que les boissons alcoolisées sont le résultat d'un processus de fermentation ou de distillation des sucres naturels (fruits ou céréales) : le sucre est donc présent, quelque soit le degré d'alcool qui reste un facteur important à prendre en compte. Par exemple, en proportion égale, les vins sont moins caloriques que les spiritueux.

Toutes les boissons ne se valent pas, d'ailleurs, chacune se déguste dans le verre qui lui est destiné, ce qui rend difficile de comparer les quantités.

Pour mieux s'y repérer, Vinatis vous propose des repères simples pour regarder les équivalences en calories, par type de verre/boisson.

Le champagne et calories.

Le champagne fait le moins grossir... mythe ou réalitÉ ?


De tous les alcools, ce sont les effervescents qui remportent la palme des alcools les moins caloriques. Mais par rapport au champagne, crémant et autres mousseux, c'est le cidre qui fera le moins grossir, avec en moyenne 5% de degré d'alcool.

Avec 12 %, le champagne reste plutôt bien placé : on compte 75 calories pour 10 cl, ce qui est moins qu'un verre de vin. On privilégiera le champagne brut plutôt qu'un demi-sec, un kyr royal ou encore un cocktail au champagne.

Même si le champagne joue la carte de la légèreté, on l'associe souvent avec des aliments qui ne sont pas toujours les meilleurs alliés du régime. Dégusté en apéritif ou en dessert, il ne fera pas bon ménage avec le grignotage compulsif, ni avec les mets trop sucrés.

Vous l'aurez compris, c'est le nombre de coupes que vous aurez consommées, couplé avec ce que vous mangez qui fera toute la différence. Et comme dans toute chose, il faut savoir éviter les excès.

Quel vins font le plus grossir ?

Quel vin fait le plus grossir ?


Le vin ne contient aucune matière grasse. La teneur en calories varie en fonction du volume d'alcool et de la douceur du vin.

Issu de la transformation du raisin par fermentation, le sucre naturellement présent dans le raisin est le composant de base qui permet l'élaboration du vin. Une douceur volontairement travaillée par le vigneron selon la rondeur souhaitée.

Vin rouge ou vin blanc sec seront donc moins caloriques qu'un vin doux naturel, un vin blanc moelleux ou liquoreux.

Porto, Sauternes, Muscat Beaumes de Venise, Maury, Rivesaltes, Banyuls... vous ne les dégusterez sans doute plus de la même manière.

Quant au degré d'alcool, ces mêmes vins cités ont tendance à avoir un plus fort taux que les vins secs dont la plupart tournent autour de 12.5 degrés.

Donc plus le degré d'alcool est élevé et plus le vin est sucré, plus votre verre sera calorique !

Vous y repenserez, surtout quand on sait que le vin s'apprécie le plus souvent avec un bon coup de fourchette...

Vin et bière : quel est le plus calorique ?

Vin et bière : Qui est le plus calorique ?


Le vin est plus calorique que la bière.

Toutefois, on se fiera plus à la contenance du verre : À moins de boire un galopin de bière, un ballon de vin est loin d'avoir la même contenance qu'un demi de bière (25 cl), ou une pinte (50 cl).

Alcool fort et cocktail : Quel est le moins pire pour mon régime ?

Alcool fort et cocktail : Quel est le moins pire pour mon régime ?


On vous voit venir, la paille au bec en train de siroter au bord la piscine...

Mais au vu des quantités et des mélanges, sans équivoque... les cocktails ne sont pas à privilégier si vous voulez rentrer dans le maillot bain.

Voilà, en espérant que ces quelques lignes vous aideront à garder la votre !

Combien de calories dans mon verre ?

Si vous voulez éviter les entorses à votre régime, voici une petit topo qui résume les calories par type de verre choisi :

Découvrez le nombre de calories dans votre verre

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