Les cocktails par prénom pour la Saint Valentin

Ingrédients pour 1 personne

• 2 cl de Vermouth dry
• 2 cl de Curaçao rouge
• 3 cl de Vodka

Préparation

1. Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange.
2. Remuer et servir dans un verre à cocktail sans décoration.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de Noilly Prat
• 2 cl de liqueur d’abricot
• 3 cl de Vodka
• 1 jet de Tabasco
• Ginger Ale

Préparation

1. Préparer directement dans un tumbler additionné de glaçons.
2. Compléter avec du Ginger ale.
3. Décorer d’une cerise piquée avec une rondelle de citron.

Ingrédients pour 1 personne

• 2,5 cl de jus d’ananas
• 1 cl de Passoa maracuja
• 2 cl de Vodka
• 1 trait d’alcool de poire
• Indian tonic

Préparation

1. Frapper les ingrédients.
2. Servir dans un tumbler avec le tonic.
3. Décorer avec un quartier de poire et une cerise.

Ingrédients pour 1 personne

• 2 cl de jus de fruits exotiques
• 0,5 cl d’Amaretto
• 1,5 cl de liqueur d’abricot
• 3 cl de Vodka
• 1 trait de sirop de grenadine

Préparation

1. A shaker, sur glaçons.
2. Servir dans un tumbler, avec quelques glaçons.
3. Allonger avec du jus de fruits exotiques.
4. Décorer avec un quartier de citron piqué d’une cerise confite.

Ingrédients pour 1 personne

• 0,5 cl de citron pressé
• 0,5 cl de liqueur de coco
• 1,5 cl de Curaçao
• 1,5 cl de liqueur de fraise des bois
• 3 cl de Rhum blanc

Préparation

1. Au shaker.
2. Servir dans un verre à cocktail.
3. Décor : une cerise confite, une ½ tranche de citron.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de jus de fruits de la passion
• 1,5 cl de crème de pêche de vigne
• 1,5 cl de liqueur de mandarine
• 3 cl de Rhum blanc

Préparation

1. Au shaker.
2. Servir dans un verre à cocktail.
3. Décor : une tranche de pomme, une cerise confite.

Ingrédients pour 1 personne

• 0,5 cl de Get 27
• 1,5 cl de Pisang
• 1,5 cl de Kibowi
• 3,5 cl de Rhum blanc martiniquais

Préparation

1. Au shaker sur glaçons.
2. Servir dans un verre à cocktail.
3. Décorer avec une rondelle de kiwi et une cerise confite rouge.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cuillère à café de crème fraîche
• 2 cl de de crème de cacao brun
• 4 cl de Cognac

Préparation

1. Verser les composants dans l’ordre, dans un shaker rempli de glaçons.
2. Frapper et verser dans un double verre à cocktail.
3. Râper un peu de noix de muscade au-dessus du verre.

Ingrédients pour 1 personne

• 2 cl de Pisang
• 2 cl d’Amaretto
• 3 cl de Cognac
• 1 trait de crème fraîche

Préparation

1. Mettre la glace dans le shaker.
2. Ajouter les ingrédients et frapper.
3. Servir dans un grand verre à cocktail.

Ingrédients pour 1 personne

• 1,5 cl de Vermouth blanc
• 1,5 cl de Cointreau
• 3 cl de Cognac

Préparation

1. Mettre les glaçons dans le shaker.
2. Ajouter les ingrédients et frapper.
3. Servir dans un grand verre à cocktail avec un zeste d’orange

Ingrédients pour 1 personne

• 2 cl de Cherry Brandy
• 2 cl d’Amaretto
• 0,5 cl de crème de pêche de vigne
• 2 cl de Cognac

Préparation

1. Au shaker et servir dans un verre à cocktail
2. Ajouter une cerise à l’eau-de-vie.

Ingrédients pour 1 personne

• 0,5 cl de liqueur de fraise des bois
• 0,5 cl de crème de mûre
• 0,5 cl Cherry Brandy
• 2 cl de Cognac
• 3 cl de jus de fruits tropical

Préparation

1. Mettre les glaçons dans le shaker.
2. Ajouter les ingrédients et agiter.
3. Verser dans un verre à cocktail.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de liqueur d’abricot
• 1 cl de Grand Marnier
• 1 cl de Campari
• 3 cl de Cognac

Préparation

1. Mettre les glaçons dans le shaker.
2. Ajouter les ingrédients et frapper.
3. Verser dans un verre à cocktail avec une cerise confite.

Ingrédients pour 1 personne

• 0,5 cl de jus d’ananas
• 1 cl de Cointreau
• 2 cl de Campari
• 2,5 cl de Gin

Préparation

1. Remplir le shaker avec des glaçons.
2. Ajouter les ingrédients et frapper.
3. Verser dans un verre à cocktail.
4. Décorer d’une cerise piquée sur bâtonnet.

Ingrédients pour 1 personne

• 3 cl de Gin
• 1 cl de Safari
• 1 cl de liqueur de poire Williams
• 1 trait de grenadine• Jus d’ananas

Préparation

1. Au shaker.
2. Servir dans un tumbler.
3. Terminer avec du jus d’ananas.
4. Décorer avec une tranche d’orange et un zeste de citron.

Ingrédients pour 1 personne

• 2 cl de liqueur d’Amaretto
• 1,5 cl d’Amaretto
• 1,5 cl de Cointreau
• 2 cl de Bourbon Wild Turkey
• 1 cl de crème fraîche

Préparation

1. Frapper au shaker.
2. Servir dans un verre à cocktail.
3. Saupoudrer de cacao en poudre et de copeaux de chocolat.

Ingrédients pour 1 personne

• 3 cl de Pêcher Mignon
• 1,5 cl de Safari
• 1,5 cl de Whisky
• 1 cl de sirop d’orgeat
• 1 trait de crème fraîche

Préparation

1. Préparer le cocktail au shaker.
2. Servir dans un verre à cocktail décoré d’un quartier de pêche.

Ingrédients pour 1 personne

• 2 cl de liqueur d’abricot
• 2 cl de Noilly Prat
• 2 cl de Whisky écossais

Préparation

1. Utiliser un shaker rempli de glaçons.
2. Verser le tout et frapper énergiquement.
3. Verser dans un verre à cocktail.

Ingrédients pour 1 personne

• 1,5 cl de Safari
• 1,5 cl de crème de pèche de vigne
• 2 cl de jus de fruits de la passion
• 1 trait de sirop de pêche
• Lemon tonic

Préparation

1. Frapper tous les ingrédients au shaker.
2. Servir dans un verre à cocktail et compléter avec le tonic.
3. Décorer avec une tranche de citron vert et une cerise.

Ingrédients pour 1 personne

• 2 cl de jus d’ananas
• 3,5 cl de liqueur d’abricot
• 1,5 cl de Kirsch

Préparation

1. À préparer au shaker.
2. Servir dans un verre à cocktail.
3. Décorer avec une ½ tranche d’ananas et cerises à l’eau-de-vie.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de purée de poire Williams
• 1 cl de poire Williams
• 1 cl de Pisang
• 2,5 cl de Vodka
• Champagne

Préparation

1. Mixer la poire avec de la glace pilée.
2. Ajouter l’alcool de poire, le Pisang et la Vodka.
3. Mixer.
4. Verser dans une flûte et remplir avec le champagne.
5. Décoration : une brochette de fruits

Ingrédients pour 1 personne

• 3 cl de jus de pamplemousse
• 1,5 cl de liqueur de framboise
• 0,5 cl de liqueur de banane
• 2 cl de Vodka
• Champagne

Préparation

1. Remplir le shaker de glaçons.
2. Ajouter les ingrédients.
3. Frapper.
4. Servir dans une coupe givrée à la liqueur de framboise.
5. Remplir de champagne.
6. Déposer quelques framboises dans la coupe.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de liqueur d’abricot
• 1 cl de Calvados
• 1 trait d’orange amère
• Champagne Brut

Préparation

1. Frapper dans un shaker rempli de glace.
2. Servir dans une flûte.
3. Compléter avec du champagne.
4. Décorer avec un zeste d’orange.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de jus d’ananas
• 1 cl de Cointreau
• 1,5 cl de mandarine impériale
• 2 cl de Vodka
• 1 trait de grenadine
• 1 trait de curaçao bleu
• Champagne

Préparation

1. Au shaker.
2. Servir dans une flûte.
3. Ajouter du champagne.
4. Décorer avec un quartier d’ananas piqué de cerises.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de jus d’ananas
• 1 cl de jus de fruits de la passion
• 1 cl de Cointreau
• 1 cl de Cognac
• Champagne

Préparation

1. Verser tous les ingrédients dans le shaker, sur glaçons.
2. Agiter énergiquement.
3. Verser dans une flûte.
4. Compléter de champagne.

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cl de nectar d’abricot
• 2 cl de liqueur d’abricot
• 3 cl de Cognac
• Champagne Brut

Préparation

1. À réaliser au shaker rempli de glace.
2. Servir dans une flûte.
3. Compléter avec du champagne.
4. Décoration : deux rondelles d’abricot confit posées sur le rebord du verre.