Envie d’un tour du monde des saveurs ? Vinatis vous invite à un voyage gustatif inoubliable et à la découverte d’une passionnante histoire viticole grâce à une extraordinaire sélection de vins du monde. Nos experts du comité de dégustation ont sélectionné pour vous de belles pépites, vins rouges, vins blancs, vins rosés ou encore vins effervescents, révélant l’expression authentique de leur terroir d’origine. Ces vins offrent également l’opportunité de découvrir des cépages autochtones, mais aussi l’adaptation de variétés beaucoup plus familières. Ces vins étrangers permettent également de goûter au savoir-faire unique de vignerons passionnés des quatre coins du monde.
Quel est le premier vin du monde ?
Selon des fouilles effectuées en Géorgie, le vin serait apparu il y a plus de 8 000 ans, dans le Sud du Caucase. Des résidus retrouvés dans des jarres datant du début du néolithique, à une cinquantaine de kilomètres de Tbilissi, ont révélé la présence d’acide tartrique, composant chimique du raisin et du vin.
Qui produit le meilleur vin du monde ?
Répondre à cette question est assez difficile, puisque le meilleur vin du monde dépend des goûts de chacun. Néanmoins, pendant longtemps dans l’Hexagone, nous avons placer les vins français au sommet des vins les plus savoureux, sans doute pour leur prestige dont ils découlent, de leur classement, mais aussi parce qu’ils font partie intégrante de la gastronomie française, au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Depuis les années 2000, et sous l’effet de la mondialisation, l’attrait pour les vins du monde s’est fait sentir hors de nos frontières, allant de pair avec l’évolution des techniques de viticulture et de vinification. Qu’elles soient exportées de France ou non ces méthodes nouvelles ont permis de mettre en valeur la typicité de terroirs et la richesse de cépages autochtones et dès lors, il serait dommage de comparer ces vins pour les hiérarchiser. D’ailleurs en France, les vignerons qui vinifient en Vin de France s’affranchisse du cahier des charges des AOC pour permettre d’exprimer leur vision du terroir encouragée par le développement de l’agriculture biologique et de la biodynamie qui se font de plus en plus présente.
Entré dans une nouvelle ère de consommation, au temps des cavistes en ligne ou même de la grande distribution, il est plus aisé désormais pour les amateurs de vin d’élargir leur soif de découverte sans avoir à parcourir le monde. Si tel est votre cas, vous pouvez vous fier aux notes des critiques internationaux (Robert Parker, Jancis Robinson, Jeb Dennuck, etc) et aux classements reconnus et prestigieux, comme les célèbres International Wine Challenge, Vinalies Internationales, Mundus Vini ou encore Challenge International du Vin. À défaut de déterminer le meilleur vin du monde, les notes attribuées et ces concours, véritables gages de qualité, permettent de connaître les meilleurs vins de l’année. Pour vous faire une idée, pourquoi ne pas faire un tour du monde des vins grâce à notre sélection, Vinatis et réaliser votre propre classement ?