Livraison en
drapeau France France

ruinart | l'emblÉmatique maison de champagne

Toute première Maison de Champagne, Ruinart a traversé les siècles en quête perpétuelle d'excellence. Née d'une longue tradition familiale marquée par un esprit pionnier, elle se distingue très tôt par ses innovations, son savoir-faire, ses collaborations artistiques et sa volonté du très haut de gamme. Reconnaissables au premier coup d'œil pour leur forme unique, les flacons Ruinart sont d'emblématiques cuvées que le temps façonne dans l'atmosphère paisible des crayères de Reims. Remontez aux origines du champagne en savourant l'élégance et la fraîcheur du goût Ruinart.

Pourquoi choisir un champagne Ruinart ?

Il existe de nombreuses Maisons de Champagne sur le marché, alors pour choisir spécifiquement du champagne Ruinart ? On vous aiguille sur la question !

D'abord pour son savoir-faire...


Le savoir-faire de la Maison Ruinart se transmet de génération en génération depuis plusieurs siècles. Le vin fait l'objet d'un soin particulier à son élaboration, et ce dès la vigne jusqu'à la flûte. Les raisins, principalement des Chardonnay - cépage signature de la Maison -  sont cueillis à la main à dates optimales pour les vendanges. Après un pressurage délicat et une fermentation maîtrisée, le processus de vinification se poursuit avec un assemblage minutieux orchestré par Frédéric Panaïotis, Chef de Caves, et son équipe. Chaque cuvée est sélectionnée avec rigueur pour garantir un équilibre parfait entre finesse et complexité aromatique.
Lorsque l'on achète une bouteille Ruinart, outre la qualité intrinsèque du champagne, c'est toute cette minutie, cette perfection du geste, ce temps passé, cette recherche permanente de l'excellence et cet amour pour les plus beaux terroirs de Champagne que l'on choisit de déguster. 

Mais aussi pour son histoire...


Ruinart, c'est avant tout une histoire unique, celle de la première Maison de Champagne, fondée en 1729. Pionnière, elle a su imposer son style à travers les siècles et conquérir les tables des amateurs de grands champagnes à travers le monde.
L’essor de la Maison s’est accéléré grâce aux liens tissés avec la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne et le Royaume-Uni. En 1764, Ruinart réalise une première mondiale en expédiant 60 bouteilles de "vin œil de perdrix", premier champagne rosé de l’histoire. Aujourd’hui encore, la Maison excelle dans l’art du rosé, mettant en avant un savoir-faire unique pour des cuvées de prestige, élégantes et raffinées.
Avant-gardiste, Ruinart est aussi la première Maison de Champagne à Reims à acquérir des crayères pour y aménager ses caves au XVIIIe siècle. À 40 mètres sous terre, ces caves offrent des conditions idéales pour le vieillissement du champagne et sont aujourd’hui classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Un véritable trésor qui confère à chaque bouteille une dimension historique et un prestige inégalé.
Ruinart Blanc de Blancs, Rosé, Brut, millésimé... Bien que chaque champagne Ruinart possède ses propres spécificités, ils partagent une signature commune : une fraîcheur, une effervescence fine et persistante et minéralité inégalables. Le signe d'un grand raffinement pour lequel on est sûr de faire le bon choix.

Une signature gustative inimitable : le "goût Ruinart"


Le "Goût Ruinart" s’illustre notamment avec Dom Ruinart Blanc de Blancs 1959, première cuvée 100% Chardonnay commercialisée en 1966. Ce champagne d'exception a immédiatement défini le style Ruinart : finesse, fraîcheur, élégance et minéralité. Aujourd’hui encore, cette quête d’excellence anime l’ensemble des créations de la Maison.

Terroirs et cépages : les caractéristiques du champagne Ruinart

La Maison Ruinart veille sur deux vignobles historiques, ceux de Sillery et de Taissy. Ces terroirs d'exception, véritables joyaux de la Champagne, contribuent à la singularité et à la finesse des cuvées Ruinart. Seul terroir classé Grand Cru de Chardonnay à proximité de Reims, Sillery constitue l’un des plus anciens Grands Crus répertoriés. Classé Premier Cru, le vignoble de Taissy se trouve à quelques kilomètres. Mentionné dès 1733 dans les archives, il est cultivé avec la même passion et le même savoir-faire depuis près de trois siècles. Principalement plantée en Chardonnay, cette parcelle fait près de 40 hectares, un atout exceptionnel en Champagne.
Parce que de grands raisins donnent naissance à de grands champagnes, la Maison Ruinart sélectionne avec soin ses approvisionnements auprès de vignerons partenaires, cultivant des vignes dans les terroirs les plus prestigieux. Principalement plantées sur la Côte des Blancs et les coteaux Nord de la Montagne de Reims, les vignes de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier sont cultivées dans le respect des traditions, tout en intégrant des pratiques viticoles modernes et durables. Elles s’enracinent sur des sols crayeux, véritable signature géologique champenoise. Elle joue un rôle clé dans l’expression minérale et la fraîcheur des champagnes Ruinart.

Le Chardonnay, cépage emblématique du champagne Ruinart


Symbole du goût Ruinart, le Chardonnay constitue l'ADN des champagnes de la Maison Ruinart. D’une grande délicatesse et d’une minéralité exceptionnelle, ce cépage apporte aux cuvées Ruinart leur caractère et leur structure. Il prend toute son ampleur sur les sols de craies, particulièrement favorables à l’épanouissement de la vigne. Vulnérable et sensible, le Chardonnay distille son élégance, sa finesse, sa fraîcheur et exprime comme nul autre pareil l'essence du terroir sur lequel il repose.

Quel champagne Ruinart choisir ?

Blanc de Blancs, Rosé, Brut, Millésimé... Vous ne savez pas quel champagne Ruinart choisir ? C'est bien normal. Voici un petit tour d'horizon sur le profil gustatif de chaque gamme, l'occasion pour vous de déterminer celle qui est le plus susceptible de correspondre à vos goûts.

  • Ruinart Blanc de Blancs : symbole de pureté et d’élégance, ce champagne révèle des arômes d’agrumes et de fleurs blanches avec une belle fraîcheur en bouche.
  • Ruinart Rosé : un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, offrant des arômes de fruits rouges et une effervescence élégante.
  • R de Ruinart : une association parfaite du Chardonnay et du Pinot Noir pour un équilibre entre rondeur et vivacité, idéal pour toutes les grandes occasions.
  • Ruinart Millésimé : la quintessence du savoir-faire de la Maison pour des cuvées d’exception issues d’années remarquables, offrant une structure ample et complexe. Selon l'année, le champagne peut révéler des notes de fruits mûrs (poire, mirabelle), d’amandes grillées et de pain frais évoluent vers des nuances épicées et minérales.
  • Dom Ruinart Blanc de Blancs : l’expression ultime du Chardonnay selon Ruinart. D’une grande pureté aromatique, il dévoile des notes de citron confit, de noisette et de fleurs séchées, évoluant vers une texture soyeuse et une longueur en bouche remarquable.
  • Dom Ruinart Rosé : une interprétation audacieuse du champagne rosé millésimé. Sa structure généreuse révèle des notes de fruits rouges intenses, de zestes d’agrumes et une pointe légèrement fumée, pour un équilibre parfait entre fraîcheur et puissance.

Les meilleurs accords mets vin avec le champagne Ruinart


Si la Maison excelle dans la régularité de ses champagnes, ces derniers n'en restent pas moins différents dans les arômes et les saveurs qu'ils délivrent, et donc sur les accords mets vin qu'ils permettent. Voici les recommandations de la Maison :

  • Ruinart Blanc de Blancs : la fraîcheur aromatique et les notes acidulées et fruitées de ce champagne sont idéales avec des poissons ou des fruits de mer. La Maison Ruinart propose notamment la recette du Carpaccio de bar aux agrumes. 
  • Ruinart Rosé : avec ses notes épicées, ce champagne s'accord particulièrement bien avec des crustacés et des poissons gras. On peut également le marier avec de la charcuterie ou avec des viandes telles que le canard. Pour cette cuvée, la Maison Ruinart propose une recette de salade de canard pamplemousse.
  • Le Brut, R de Ruinart : la Maison conseille d'accorder ce champagne, aux notes de fruits à noyaux bien mûrs, avec des mets légers apéritifs ou servis en entrée avec des huîtres pochées ou des coquilles Saint-Jacques à la plancha. En plat principal, une volaille ou une sole meunière feront parfaitement l'affaire. Le R de Ruinart s'accorde également avec des fromages à affinage court et avec cette fameuse recette de tarte aux légumes de saison et fromage de chèvre.
  • Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009 : cette année d'exception pour le Chardonnay s'exprime à travers ce millésime charnu et croquant, autant dans ses arômes que dans ses textures. Sa fraîcheur intense et ses saveurs ensoleillées permettent de nombreux accords, dont la recette Saint-Jacques, chou-fleur, romanseco et noisettes de la Maison, ou encore la recette de volaille, fenouil et orange.

Des associations raffinées qui, nous l'espérons, vous permettront de faire un choix judicieux dans l'achat de votre champagne Ruinart !

Conseils Vinatis : servir et conserver son champagne Ruinart

Qui dit "vin d'exception" dit "grandes précautions" ! Pour délivrer tous les arômes de votre Ruinart, servez votre champagne dans un verre adapté, de préférence le verre tulipe. La température a également une grande importance pour la dégustation. Pour des champagnes non millésimés - Blanc de Blancs, Rosé et R de Ruinart - le service doit être fait à une température située autour de 8°C. Les cuvées millésimées - Dom Ruinart Blanc de Blancs et Dom Ruinart Rosé - se révèlent davantage à une température située entre 10°C et 12°C.
Concernant la conservation, la Maison Ruinart recommande la consommation suivante pour les champagnes Ruinart non millésimés :

  • Pour les demi-bouteilles : entre 12 et 18 mois après achat,
  • Pour les bouteilles de 75 cl : jusqu'à 24 mois après achat,
  • Magnum et Jéroboam : jusqu'à 36 mois après achat.

Les champagnes millésimés ont quant à eux un potentiel de garde beaucoup plus grand. Il est en effet possible de les déguster dans les 5 ans par rapport à la date de dégorgement indiquée sur l'étiquette et dans les 10 ans pour les cuvées Dom Ruinart.
Au-delà de ces recommandations, la conservation des bouteilles en cave n'est pas nécessaire. Elles sont déjà commercialisées après plusieurs années de vieillissement. Un champagne conservé trop longtemps pourrait perdre de sa saveur et de son effervescence. Ce serait tout de même dommage !

Coffret, étui ou Magnum : offrir un champagne Ruinart en cadeau

Pour un mariage, un anniversaire ou encore les fêtes de fin d'année, offrez à votre proches une expérience unique avec un champagne Ruinart. Ruinart Brut, Ruinart Rosé, Ruinart Blanc de Blancs, millésimés ou Dom Ruinart, le choix est multiple pour faire sensation lors de vos repas ou lors des évènements les plus importants de votre vie. Offrez à vos proches le champagne qui lui ressemble, et pourquoi pas dans un coffret bois ou écrin raffiné éco-responsable, en bouteille 75 cl, en Magnum ou en Jéroboam.
En plus de son engagement pour l’excellence, la Maison Ruinart innove avec un packaging éco-responsable. Fini le plastique depuis 2015 ! Ruinart a révolutionné l’univers du packaging de luxe avec son étui éco-conçu Seconde Peau. Cet écrin minimaliste et élégant, moulé à la perfection sur la bouteille, préserve l’intégrité du champagne tout en réduisant l’impact environnemental. Fabriqué à 99 % en papier, il est entièrement recyclable et permet de diminuer l’empreinte carbone de la Maison de 60 %, tout en réduisant de 90 % les matières et déchets.

Quel est le prix d’un champagne Ruinart ?

Le prix d'une bouteille de champagne Ruinart peut varier selon sa taille : demi-bouteille, format classique, Magnum ou Jéroboam, les qualités organoleptiques du champagne étant amplifiées lorsqu'il est contenu dans une grande bouteille. Bien entendu, le nombre de bouteilles contenues dans un joli coffret en bois estampillé "Ruinart" sera un peu plus onéreux. Comptez ainsi entre 60 € et 90 € pour un champagne Ruinart en bouteille de 75 cl "simple", sans étui ni coffret, et entre 120 € et 600 € pour des coffrets de une (Jéroboam), deux, trois ou quatre bouteilles de champagne Ruinart.
Pour un joli cadeau en milieu de gamme, vous pouvez également choisir un habillage "Seconde Peau". Ces étuis, d'une grande élégance, sont proposés en boutique entre 60 € à 100 €. Enfin, pour les grandes occasions, vous pouvez opter pour les cuvées prestige spéciales, telles que Dom Ruinart 2007 Blanc de Blancs Magnum et Dom Ruinart 2013 Blanc de Blancs, à un prix situé entre 300 et 600 €.

Où acheter une bouteille de champagne Ruinart ?

Vinatis propose un large choix de la sublime collection Ruinart. Différents formats, millésimes d'exception, coffrets luxe et de belles promotions à surveiller sur des prix qui sont déjà les plus concurrentiels du Net : vous ne trouverez pas moins cher ailleurs !
Accédez à la renommée de cette grande Maison de Champagne grâce à notre sélection qui fait honneur au goût Ruinart.

Les offres spéciales et promotions sur le champagne Ruinart

Les offres spéciales, les réductions et les promotions, c'est toute l'année chez Vinatis ! Et les champagnes Ruinart ne font pas exception. Bénéficiez des meilleurs prix lors du Black Friday, de la Foire aux vins de printemps, ou encore en période estivale, lors des Happy Hours.

vinatis_logo

Élu Meilleur site e-commerce par Capital
dans la catégorie “Vins, bières et spiritueux”

reward_capital reward_capital_mobile
Quantité
Voir le panier
ATTENTION: produit en précommande
Votre commande sera expédiée à partir du 20/11/2024