L’appellation Margaux est la parfaite incarnation de l’élégance et de la finesse des vins de Bordeaux. Figurant parmi les appellations les plus emblématiques du Médoc, elle éveille la curiosité des amateurs en quête de découverte et fait vibrer les connaisseurs de grands Bordeaux. Avec sa superficie d’environ 1 500 hectares, répartis sur la rive gauche de la Garonne et à 25 kilomètres au Nord de Bordeaux, elle est l’appellation la plus vaste du vignoble médocain. Les vignes de l’AOC Margaux couvrent les communes d’Arsac, Margaux, Soussans, Cantenac et Labarde. L’encépagement est principalement composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot.
Terroir d’exception, climat idéal, savoir-faire multiséculaire, tout concourt ici à créer des vins d’une grande finesse aromatique et à l’harmonie parfaite, faisant de Margaux une véritable star de Bordeaux. Chez Vinatis, découvrez une sélection prestigieuse de vins de Margaux, mêlant des étiquettes légendaires et des cuvées plus classiques. Des vins offrant la promesse d’une expérience sensorielle unique !
AOC Margaux, « les plus délicat des vins médocains »
D’une délicatesse rare, les vins de Margaux émoustillent les sens avec leur style délicat et voluptueux. Leur raffinement, leur subtilité et leur texture veloutée leur valent d’ailleurs la description de vins « les plus féminins » du vignoble de Bordeaux. Derrière cette élégance se cache pourtant une belle complexité, où les arômes de fruits rouges comme la cerise et la groseille, les épices, la cannelle et la torréfaction se mêlent harmonieusement. Avec l’âge, des notes de sous-bois, de champignon et de clou de girofle apparaissent. L’intensité de cette palette aromatique varie suivant le terroir, les millésimes et la signature humaine.
En bouche, les vins de Margaux sont caractérisés par la remarquable finesse de leur structure. Ils offrent un équilibre parfait entre l’éclat du fruit et la puissance tannique. La finale se révèle persistante et savoureuse. Racés, les vins de Margaux dévoilent la grande fraîcheur du fruit et une acidité remarquable, leur permettant d’évoluer harmonieusement pendant de longues années.
Un remarquable potentiel de garde
Si vous recherchez un grand vin capable de traverser le temps avec grâce, l’ AOC Margaux est une évidence. Réputés pour leur remarquable capacité de garde, les vins issus de cette appellation se bonifient année après année, développant des arômes complexes et profonds. Pour profiter de ses qualités, il est conseillé de conserver une bouteille pendant au moins 5 ans après le millésime avant de la déboucher. Les plus grandes cuvées révèlent en revanche tout leur éclat après 25 à 30 ans en cave. Que ce soit pour enrichir votre collection de grands vins ou pour accompagner un moment d’exception, l’appellation Margaux invite à une dégustation inoubliable, aujourd’hui comme dans plusieurs décennies.
Un terroir viticole d’exception dans le Médoc
Façonné par des siècles d’évolution géologique, le terroir unique du vignoble de Margaux est sans aucun doute l’une de ses plus grandes forces. Ses croupes de graves, faisant partie des plus belles de tout le bordelais, sont composés de graviers et de galets mêlés à des sables plus ou moins argileux. Elles reposent sur des sous-sols calcaires, argileux et marneux. Ces caractéristiques garantissent un drainage parfait et contraignent les vignes à puiser en profondeur les éléments essentiels à la maturité des raisins. Ce sol exceptionnel, allié au climat doux et tempéré grâce à l’influence de l’océan Atlantique et par le fleuve, offre au vignoble de Margaux toutes les conditions requises pour la production de grands vins.
Un savoir-faire unique
Opter pour un vin rouge de Margaux, c’est aussi découvrir l’excellence d’un art viticole parfaitement maîtrisé. Chaque bouteille est le témoin d’un savoir-faire reposant sur une longue tradition viticole. Des vendanges minutieuses à l’élevage soigné en barriques de chêne, en passant par une vinification alliant modernité et respect des traditions, chaque étape est réalisée avec une précision d’orfèvre pour révéler le potentiel du terroir.
L’appellation la plus riche en Grands Crus Classés de 1855
Référence absolue dans le monde du vin, Margaux doit aussi sa renommée au nombre de propriétés figurant au prestigieux Classement des vins de Bordeaux de 1855. En effet, 21 châteaux viticoles bénéficient du titre de Grands Crus Classés, dont l’illustre Château Margaux, Premier Grand Cru Classé. Une caractéristique faisant de Margaux un choix incontournable pour les amateurs de Bordeaux d’exception !