Notre offre de Noël
Nos plus belles bouteilles, vos plus beaux moments
Toujours de la fête, le champagne accompagne vos moments mémorables, y compris aux repas de Noël et du réveillon du Nouvel An. De l'apéritif au dessert, exclusivité Vinatis, champagne de marque, Grand Cru et cuvée récompensée, voici cinq champagnes bluffants à prix mini.
Vous avez décidé de savourer un repas tout au champagne ? Tous les prétextes sont bons pour satisfaire vos envies ! Aucune règle d'accord mets-vin n'empêchera de ne boire que du champagne tout au long d’un repas.
Pour accorder parfaitement un plat avec votre champagne, il est important de prendre d'abord en considération le dosage de sucre dans les différents types de champagnes : entre le champagne Brut Nature, Extra-Brut, Brut, Sec et Demi-Sec.
La différence entre ces champagne est due à la dernière opération dans l'élaboration du champagne, celle où on ajoute ce qu'on appelle « liqueur de dosage » ou « liqueur d'expédition ». La quantité de liqueur utilisée donnera le type de champagne que l'on souhaite obtenir grâce à cet ajout, traduisant la teneur en sucre du vin final. Une étape clé dans l'élaboration du champagne qui permet de définir le style des cuvées :
Plus on optera pour un champagne avec un faible dosage de sucre, plus on pourra l’associer avec un plat salé ou très peu sucré.
Nos plus belles bouteilles, vos plus beaux moments
Dès l'apéritif, une multitude de mets viennent solliciter les papilles. Pour leur permettre d'apprécier la subtilité de mets préparés qui suivront pour le repas de fête, on évitera de saturer le palais avec un champagne au dosage trop sucré.
Privilégiez un champagne un peu vif et peu sucré (un Brut Nature avec aucune adjonction de sucre ou Extra Brut) pour éveiller vos papilles ! Si le champagne est habituellement dégusté à l'apéritif, il faut néanmoins bien le choisir.
Les Champagnes Bruts, blancs ou rosés seront à choisir en fonction des accords. Un champagne rosé est plus audacieux avec ses arômes de fruits rouges mais pourra convenir avec de la charcuterie pour son côté plus vineux, ou encore s'avérer un accord habile avec des produits iodés.
Les Champagnes blancs sont plus polyvalents pour accompagner vos apéritifs variés, surtout s'ils sont composés de foie gras ou de saumon, seront de mise. Les mets iodés Une préférence pour des Champagnes Blanc de Blancs ou à majorité de Chardonnay permettra un accord plus neutre et rond pour mettre doucement les papilles en action. Leur finesse et leur texture légère rafraîchiront les papilles sans les alourdir.
Un Grand Cru à petit prix !
La classification Grand Cru est la plus haute dénomination dans l’échelle de classification de l'AOC champagne. Les Champenois considèrent qu'un cru représente la typicité d'un terroir, le village détenant l'unicité d'un sol et d'un climat. Les crus sont donc décernés à l'ensemble des vignes du village (ou de la commune) et non à certaines parcelles. Seules 17 communes sont classées Grands Crus, et l'appellation de prestige est fixée en raison de la qualité des raisins issus de ces vignes, de la pente ou encore de l'exposition des côteaux.
Cette cuvée Grand Cru, issue exclusivement du village de Mailly-Champagne, représente, comme son nom l'indique, la tradition du champagne. Produit à partir de 30 parcelles différentes à Mailly, elle offre une version authentique et reflète toutes les subtilités du village.
Cette cuvée 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay est dotée d’un bel équilibre et d’une agréable fraîcheur.
Polyvalente, cette cuvée convient à l'apéritif avec des mets iodés comme des huîtres, de la charcuterie, du comté, du chaource ou une bûche de chèvre et vous poursuit à table pendant le repas en accompagnement d'une entrée de poisson en sauce et de la fameuse dinde de Noël.
En bouche, l'attaque est délicate, marquée par une effervescence tout en finesse, presque discrète. La sensation de fraîcheur et de vivacité laisse place à des notes de fruits rouges relevées par des notes d'agrumes. En fin de bouche, c'est une trame minérale qui complète la palette aromatique. De quoi savourer l'âme classique de la Champagne à un prix très abordable !
Si vous choisissez comme entrée des fruits de mer, il est préférable de poursuivre avec le Champagne Blanc de Blancs ou de découvrir un Champagne Extra-Brut. À l’inverse du Champagne Demi-Sec, le Champagne Extra-Brut est peu dosé en sucre (moins de 6 grammes de sucre par litre) et il saura relever les saveurs iodées de vos fruits de mer. En effet, le sucre se marie mal avec les saveurs iodées.
Les mets chauds, comme les huîtres gratinées ou encore des noix de Saint Jacques poêlées, conviendront avec un champagne à dominante de Pinot Noir, notamment un Blanc de Noirs.
Un champagne doux (Demi-Sec) est conseillé pour accompagner votre foie gras, plus sucré que le champagne classique, il contient entre 32 et 50 grammes de sucre par litre. Il mettra en subtilement avant les saveurs de ce mets raffiné.
Si le foie gras est préparé poêlé, optez plutôt pour un Champagne Blanc de Blancs (100% Chardonnay), pour allier le gras de la texture du foie à la rondeur du vin effervescent.
Un Premier Cru parmi nos meilleures ventes champagne et surtout une exclusivité Vinatis à prix ultra confidentiel !
Un excellent rapport qualité-prix à saisir pour qui souhaite offrir l'authenticité de l'appellation sans lésiner sur la qualité. Une bonne affaire à faire qui fera l'unanimité, même auprès des fins connaisseurs.
Issu du village d'Écueil, il est l'expression fidèle des Premiers Crus champenois dont seulement 44 communes peuvent avoir le prestige de la dénomination.
100% Pinot Noir dont 30% vin de réserve, ce Blanc de Noirs est porté par une douce acidité qui laisse une impression de légèreté. Finesse des bulles, fruité expressif, le perlage est persistant, la bouche est harmonieuse. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins et compte parmi nos Top avis Clients.
Le Champagne Leclère Pointillart 1ᵉʳ Cru est idéal à l'apéritif mais s'adapte très bien à la gastronomie. Il vous accompagnera à table pour sublimer les entrées de la mer, la dinde et les desserts, surtout si la bûche est fruitée.
Par type de champagne
Un champagne de qualité n'est pas une question d'échelle de crus mais du travail bien fait ! Le domaine familial Émile Leclère le prouve avec sa cuvée Nature. Marie et Vincent, des Récoltants-Manipulants de 5ᵉ génération, travaillent sur 12 ha de vignes, situées principalement dans la Marne, sur les coteaux du village de Mardeuil et le reste dans l'Aisne.
Elle a reçu 3 étoiles au Guide Hachette 2025, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys du guide lui ont décerné un Coup de Cœur.
Apéritif, entrées de poisson, huîtres, coquillages, faisan, pintade, canard, dinde et autres volailles de caractère, viande rouge et fromages : ce champagne Nature à dominante de Meunier (80% Pinot meunier, 20% Chardonnay) est une cuvée polyvalente à table. Un champagne Nature qui est brut… mais pas trop. Il reste un champagne fruité, rond et harmonieux. Vous n'avez plus d'excuses pour arriver les mains vides le jour du repas de Noël, cette cuvée est passe-partout !
Arômes de fruits mûrs et de brioche. La bulle et l’acidité sont marquées et parfaitement équilibrées par la vinosité du vin. Une découverte qui ne passera pas inaperçue auprès de vos convives.
Champagne Émile Leclère - Nature
Construite sur une récolte 2019, une cuvée composée pour l'essentiel de Meunier (80%), complété par le Chardonnay. Elle est restée 3 ans sur lattes, deux fois plus qu'il n'est prescrit pour un champagne non millésimé.
Elle n'a eu nul besoin pour enchanter nos dégustateurs, qui vantent ses attraits : une bulle alerte et fine, un nez alliant les agrumes à des notes toastées, une bouche puissante et tonique où le petit fruit rouge acidulé fait une percée.
Atout supplémentaire ignoré du jury : un prix plutôt doux.
Un champagne de marque autour de 30 euros, c'est possible !
Goûtez au style historique de l’une des plus célèbres Maisons de Champagne ! Le style des vins de la Maison Mumm : puissance, fraîcheur et fruité.
Depuis 1827, la Maison Mumm perpétue un savoir-faire d’excellence dédié à révéler toutes les facettes du Pinot Noir, son cépage de prédilection. Mumm Cordon Rouge est la cuvée signature de la Maison et doit son nom à son célèbre cordon ; le ruban rouge de la Légion d’Honneur - la plus haute décoration civile française - qui orne chaque bouteille depuis 1876.
Symboles du savoir-faire Mumm, la cuvée Cordon Rouge livre une interprétation unique du Pinot Noir pour aboutir à des champagnes frais d’une grande intensité. 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Meunier, le Mumm Cordon Rouge est un champagne Brut qui reflète tout le talent de l'art de l'assemblage de la Maison.
Apéritif, fruits de mer, viandes blanches, fromages affinés, cette cuvée se faufilera sur la table de fêtes sans fausses notes. Chaque palais pourra apprécier une complexité parfaitement équilibrée de fruits frais sans manquer de rondeur ni d’élégance La finale puissante est à la fois crémeuse et effervescente.
Mumm Cordon Rouge se déguste de préférence entre 6 et 8 °C à l’apéritif, et entre 9 et 12 °C lors du repas.
Certains trouveront une alternative à la bûche de Noël, jugée trop lourde en fin de repas. Qu’importe le dessert, évitez juste une fausse note : Champagne et chocolat se marient qu’à quelques exceptions. Ces deux-là ne font pas bon ménage !
Pour les plus traditionnels qui se demandent quel vin choisir avec la bûche de Noël, il s'agit de distinguer la couleur du fruit. Bûche aux fruits rouges, bûche aux fruits exotiques, ou charlotte aux fraises… le champagne fera forcément son petit effet qui réveille les papilles en fin de repas.
Un Champagne Demi-Sec est généralement conseillé pour finir vos repas sur une touche gourmande. Pour les desserts à base de fruits rouges, optez pour un Champagne Rosé, son côté fleuri et fruité en fait un accompagnement agréable !
Goûtez à l'excellence de vignerons indépendants ! Pour la famille Fleury, les mots « Respect, Authenticité, Tradition, Passion et Partage » ne sont pas de vains mots. C'est pour ces valeurs qu'ils ont choisi d’adhérer et de signer la charte des Vignerons Indépendants de France, gage de l’authenticité et de la qualité du travail accompli. Un label de référence pour les amateurs de vin !
La cuvée Angellis Rosé est le fruit du mariage subtil et délicat du vin blanc avec du vin rouge champenois (50% Pinot noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot meunier).
Excellent en apéritif avec des produits de la mer crus ou cuits, ou de la charcuterie, il s'accorde sans lourdeur.
Dans sa parure rose framboise, ce champagne rosé dévoile un nez complexe mêlant différents registres : rose, fraise, griotte et caramel, pamplemousse et noisette fraîche.
La bouche est ronde et gourmande, la bulle est fine, aérienne. Si le dosage de sucre est généreux, il apporte une agréable matière sur une bûche glacée aux fruits rouges. Quant à sa finale, la bouche reste légère après ce long repas de fêtes, même sur des desserts plus copieux.
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dans la catégorie “Vins, bières et spiritueux”


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