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DONNER VOTRE AVISVin avec une robe rouge, note de mûre et de cerise bigareaux. Vif, frais, bonne longueur en bouche. Bon rapport qualité prix. Une bonne surprise..
Vin concentré au nez très frais avec des arômes de groseille et de réglisse. La bouche est explosive, douce avec une fraîcheur minérale qui rappelle le terroir de ce vin. Un vin de pur plaisir qui ne se fera pas attendre.
Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau dans le Roussillon. Son propriétaire, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d’ampleur et de concentration.
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