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Ce vin pétillant italien issu du cépage Glera connaît un succès grandissant de part le monde. La position géographique des vignes protégées par des montagnes permet aux raisins d'être protégés des vents froids et donc de profiter d'un climat idéal. Il existe trois types de Prosecco : le brut, l'extra dry et le dry. Allant du plus sec au plus sucré, le prosecco peut vous accompagner de l'apéritif au dessert en passant par des poissons et terrines de légumes. Un prosecco spumante ou Frizzante ? Choisissez même la quantité de bulles dans votre verre avec la version spumante très répandue et riche en gaz carbonique ou la version frizzante plus légère et spontanée. Mêmes bulles, même couleur dorée, à priori rien ne distingue le prosecco du champagne, jusqu'au moment où on le goûte ! A des prix plus attractifs, essayez-le ! Une coupe et voyagez en Italie !
