Le Guide Gault & Millau

A l’origine, ce guide était dédié à la gastronomie et au tourisme. Aujourd’hui, grâce à son ton impertinent et indépendant, il se démarque et connait un franc succès auprès de tous. La renommée du guide dépasse les frontières pour défendre leur valeur « Trouver le meilleur, toujours ». Cette publication note et commente désormais plus de 9000 vins classés par appellation. Des domaines peu connus, ou travaillant en agriculture biologique sont mis en lumière. Le système de notation est simple : pour les vins, des notes sur 20 sont attribuées, tandis que les domaines sont notés de 1 à 4.
Les meilleurs rapports qualité / prix et les vins de plaisir, respectueux du terroir, font la particularité de ce guide.