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DONNER VOTRE AVISAprès avoir goûté et bu de nombreux Champagnes de Grandes Maisons, je dois avouer que ce Perrier Jouet m’a impressionné... Un équilibre parfait, une mousse onctueuse, pour moi , un très grand Champagne.
Je ne connaissais absolument pas les champagnes Perrier-Jouet. Très content d’avoir pu en goûter un. Sensations en bouche très intéressante. On ressent vraiment tous les différents goûts de ce champagne. Une valeur sûre pour les grosses occasions. Vous ne serez pas déçu.
Une valeur sûre, qu'on prend toujours plaisir à sabrer lors d'une belle occasion. Les deux verres du coffret offrent une dégustation d'autant plus authentique.
C'est en 1811, à Epernay que Pierre-Nicolas Perrier, fabricant de bouchons de son état, épouse Adèle Jouët. De leur union va scelle la naissance de la maison de négoce Perrier-Jouët. Perrier-Jouët élabore en 1854 le premier champagne brut de l'histoire (sous l'implusion de son fils Charles), mais elle est également la première maison à mentionner le cru et l'année de vendange sur l'étiquette. Grace à sa notoriété, Perrier-Jouët devient fournisseur attitré de la Reine Victoria mais aussi de la Cour de Napoléon III et des familles royales de Suède et de Belgique . A l'instar des maîtres artisans qui se transmettent leurs secrets de fabrication, sept chefs de cave se sont succédés et ont privilégiés la qualité à la quantité pour parvenir à préserver les trésors de la Maison, comme la cuvée 1825 qui est la plus ancienne millésime connu en Champagne.
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Après avoir goûté et bu de nombreux Champagnes de Grandes Maisons, je dois avouer que ce Perrier Jouet m’a impressionné... Un équilibre parfait, une mousse onctueuse, pour moi , un très grand Champagne.+ d'avis