Champagne Arsène Baillet

16.3/20

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Marque de négoce créée en 2021 par Maxime Mansard, les cuvées mettent en œuvre des vendanges achetées à la famille. Maxime Mansard exploite par ailleurs comme récoltant-manipulant (sous les marques Gilles Mansard et Achille Princier) 24 ha de vignes situées pour l'essentiel dans la vallée de la Marne.