La griffe de Diane

"Que vos craintes me causent de pitié !... Ah ! mon pauvre Valmont, quelle distance il y a encore de vous à moi ! Non, tout l’orgueil de votre sexe ne suffirait pas pour remplir l’intervalle qui nous sépare… Née pour venger mon sexe et maîtriser le vôtre, j’ai su me créer des moyens inconnus jusqu’à moi."

Comme Madame de Merteuil, la marquise des Liaisons dangereuses, Barbe-Nico- le Clicquot Ponsardin — la fameuse Veuve Clicquot — fut une des premières femmes à montrer que le deuxième sexe savait surpasser le premier.

La bulle se fait murmure
La couleur emblème de la marque — l’orange vif — est celle de la féminité assumée et de l’audace. Celle du vin est elle aussi définitivement éclatante, directe, mélange d’un jaune à la fois solaire et plein de désirs.

Des fleurs blanches, de la poire ; une touche de citron confit et de miel d’acacia. Puis des effluves plus profondes de fruits secs. Dans une coupe, Veuve Clicquot vous laisse apprécier le parfum d’une femme élégante. En bouche, le vin laisse toujours un goût de craie et de minéral, presque salin. La marque de la grande qualité de son vignoble situé sur les plus grands sols de Champagne.

Dans les plus grands millésimes, la hardiesse s’efface devant l’intensité et la délicatesse ; la bulle se fait murmure ; l’attaque devient baiser. Le crissement du sillage final distille l’émotion d’un mot d’Adieu laissé à un amant par une Diane chasseresse.