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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK - BRUT RESERVE

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

20.0/20
J'ai bu : David A. 05/09/2016 Sommelier Vinatis

Un multi-millésimé digne des cuvées les plus prestigieuses. Après l'avoir dégusté, difficile de passer à autre chose. Personnellement j'ai été conquis.+ d'avis

"Très fin avec une texture soyeuse, ce Brut Réserve a une structure remarquable." R.Parker
Tous ceux qui ont découvert le Champagne Charles Heidsieck lui sont d'une remarquable fidélité et pour cause : les vins Charles Heidsieck sont le fruit d'une exigence hors normes ! On retrouve dans le Brut Réserve les multiples exigences de la Maison dans son nouvel habillage. Avec trois ans minimum passé en cave, 1/3 de chaque cépages et 40% de vins de réserve, ce champagne garanti une qualité et une personnalité exceptionnelles pour un champagne brut, digne d'une cuvée de préstige. C'est un champagne d'apéritif par excellence, mais aussi idéal tout au long du repas. Un "multi-millésime" d'une précision d'horloger !
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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK - BRUT RESERVE
  Type champagne
Brut
  Cépage
33% Chardonnay, 33% Pinot noir, 33% Pinot meunier
  A l'oeil
Une robe dorée et profonde.
  Au nez
Nez complexe et gourmand, arômes de brioche de fruits mûrs et d'amande.
  En bouche
Des notes ambrées et vanillées ainsi qu'une touche de praliné.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder


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17.6/20
noté par 9 clients

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20.0/20
J'ai bu : 05/09/2016 Sommelier Vinatis

Un multi-millésimé digne des cuvées les plus prestigieuses. Après l'avoir dégusté, difficile de passer à autre chose. Personnellement j'ai été conquis.

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Au fil des siècles, le charme de Charles Heidsieck continu d'inspirer. Ses ambitions ont guidé ses descendants. Ses choix identitaires ont rendu la Maison unique et reconnaissable entre toutes. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet. Intuition, expertise et partis-pris. Ses chefs de caves sont dévoués et inspirés depuis des générations. Ses champagnes affichent à l'assemblage un tiers de chaque cépage et 40% de vins de réserve. Ils vieillissent entre 3 et 15 ans en crayères. Depuis 1990, ses bouteilles non millésimées portent toutes la date de mise en crayère et de dégorgement.

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