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Champagne Blanc / Champagne Premier Cru AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir
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CHAMPAGNE PHILIPPONNAT - MAREUIL SUR AY 2014 - CAISSE BOIS

0,75 L Champagne Blanc / Champagne Premier Cru AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

Elégant Ample Tension
100% Pinot Noir en Premier Cru, 7 ans sur lattes et petit dosage, la recette ultime pour cette sélection des plus belles parcelels de Mareuil-sur-Ay.
Cette cuvée parcellaire offre l'expression la plus précise de ce terroir multi-centenaire, Premier Cru planté essentiellement en Pinot noir ce qui lui donne complexité et richesse aromatique. Mareuil sur ay est vieilli au moins sept années dans les caves de la Maison afin d’obtenir la plus grande complexité et de faire ressortir les arômes secondaires et tertiaires du vin, marques d’un vieillissement prolongé sur lies. Succombez à la référence incontournable de chez Philipponnat !
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Recommandé pour vous

Champagne Philipponnat - Mareuil Sur Ay 2014 - Caisse Bois
  Type champagne
Extra Brut
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe d’un or brillant
  Au nez
Nez très fruité avec des notes de fruits rouges, de pêche et d’agrumes.
  En bouche
Pleine et gourmande, la bouche s’exprime sur de belles notes d’agrumes et de pomme verte, avec une finale longue et épicée sur des notes de poivre et de cumin.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2023
  Jusqu'à
2033
  Accords mets-vin
Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Gibier, Fromage


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CHAMPAGNE PHILIPPONNAT

Située au cœur de la Champagne, la Maison Philipponnat est propriétaire de vignes depuis le début du XVIe ème siècle. La famille exploite des terroirs séculaires s’étalant sur environ 20 hectares, en Premiers et Grands Crus, à Avenay, Aÿ et Mareuil-sur-Aÿ. Au sein de ce domaine familial, un savoir-faire et une philosophie multi-centenaires sont transmis de génération en génération pour élaborer des vins dans le respect des valeurs de la famille : la singularité, la simplicité, la générosité et l’excellence. La Maison de champagne Philipponnat propose une gamme de champagnes d’exception alliant puissance, saveurs et équilibre.

Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette ★★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine 2024 ★★★★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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