CHAMPAGNE GILLES MANSARD - ANCESTRAL BRUT

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Subtil Aromatique Tradition

17.0/20

J'ai bu : Clémence H. 17/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle fraîcheur ! Un bouquet riche avec des notes de poires, de pommes mais aussi de fleurs...+ d'avis

Encore une belle cuvée de la maison Mansard, elle aussi récompensée par le Guide Hachette, un sans faute pour cette belle maison de Champagne.

Un assemblage traditionnel mais réalisé à la perfection par la maison Mansard. Le nez est fin, frais et fruité, autant d'adjectifs qui rendent ce champagne un indispensable pour toutes les occasions. Il saura s'adapter facilement à tous types de plats, des plus simples aux plus complexes.À la dégustation, on ressent les choix de vinification qui ont été faits, l'élevage en fûts donne ces notes légèrement beurrées, et la fermentation maitrisée permet de garder la fraîcheur, le côté floral et l'éclat des fruits blancs. Une réelle réussite que l'on salue.
Voir les caractéristiques

En stock
Emballage anti-casse

Vous voulez être livré le 12/12/2023 ?

Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

En savoir +

LES + VINATIS

Paiement Sécurisé
CB / Paypal / Apple Pay

100% des vins
Dégustés et approuvés

Entrepôt
Climatisé

Recommandé pour vous

CHAMPAGNE GILLES MANSARD - ANCESTRAL BRUT

Type champagne

Brut

Cépage

50% Chardonnay, 20% Pinot noir, 30% Pinot meunier

Goûts

Fruité fruits blancs

Par Goûts

Floral

A l'oeil

Robe or pâle, brillante et lumineuse.

Au nez

Nuances d’une rare élégance avec un nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme, reinette).

En bouche

Attaque franche et précise et fraîcheur éclatante. Un bouquet riche en complexité.

Température de service

8-10°C

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Dessert fruité

Accords recommandés

Saumon sauvage, sushis, salade de fraise

Vous aimez ce vin ?
Laissez votre avis et gagnez 1€ !

Vous devez être connecté pour laisser des avis :

Aucun avis

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20

J'ai bu : Clémence H. 17/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle fraîcheur ! Un bouquet riche avec des notes de poires, de pommes mais aussi de fleurs...

CHAMPAGNE GILLES MANSARD

Cette histoire de famille commence en 1901 à Cerseuil ou Benoni Mansard élabore ses premières cuvées. Son arrière-petit-fils, Gilles Mansard, reprend l’exploitation familiale en 1986 et est aujourd’hui accompagné de ses deux fils, Maxime et Vincent pour exploiter les hectares de vignes et de caves du XVIIIème siècle à Epernay. La philosophie de la famille Mansard est de produire et de privilégier la qualité de manière à créer des champagnes de qualité.

Voir les produits du domaine