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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay
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CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE - CHARLES VII - BLANC DE BLANCS

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

Exception Exclusivité Centenaire
15.0/20
J'ai bu : Loris F. 09/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Champagne doux, rond, bien assemblé, conçu, à mon avis, pour plaire au grand public ! J'aurais attendu quelque chose de plus connaissant la marque Canard Duchene, d'un Champagne Blanc de blanc j'aurais attendu un vin plus incisif.+ d'avis

"La pureté et la noblesse du Chardonnay font de la cuvée Charles VII Blanc de Blancs un vin d’exception pour des moments d’exception", Chef de Caves.
A l’occasion de son centenaire, la Maison crée la cuvée d’exception Charles VII en hommage à l’histoire royale des terres champenoises. La cuvée Charles VII Blanc de Blancs est élégante et fraîche. Des arômes purs de fruits blancs, tels que la poire ou le litchi laissent place, à l’agitation, à des notes gourmandes de crème pâtissière. Une belle acidité apportée par des arômes de fruits blancs, rehaussée par des saveurs plus rondes et plus gourmandes font de cette dégustation, une véritable symbiose gustative.
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CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE - CHARLES VII - BLANC DE BLANCS
  Type champagne
Brut
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Fruité fruits blancs
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe or pâle aux bulles fines.
  Au nez
Arômes purs de fruits blancs, tels que la poire ou le litchi. Notes gourmandes de crème pâtissière.
  En bouche
Une belle acidité apportée par des arômes de fruits blancs, réhaussée par des saveurs plus rondes et plus gourmandes.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, plaisirs de la table
  Accords recommandés
Homard cuisiné dans son corail, jus au curry vert et carottes poivrées; Cabillaud en croute.


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J'ai bu : 09/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Champagne doux, rond, bien assemblé, conçu, à mon avis, pour plaire au grand public ! J'aurais attendu quelque chose de plus connaissant la marque Canard Duchene, d'un Champagne Blanc de blanc j'aurais attendu un vin plus incisif.

CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE

Nichée au cœur du parc de la Montagne de Reims depuis 1868, Canard-Duchêne entretient un rapport d’inspiration à la nature qu’elle révèle dans chacune de ses cuvées. L’empreinte Canard-Duchêne, toute en spontanéité, est l’œuvre du Chef de caves Laurent Fédou. Toute en maîtrise également puisqu’issue de l’assemblage méticuleux des parcelles du terroir champenois, avec l’élégance du Pinot Noir pour empreinte. C’est cet équilibre entre instinct et savoir-faire qui confère à Canard-Duchêne tout son relief. Dans chaque flûte, il y a l’invitation à cultiver sa liberté : un sens de l’audace très contemporain. Pour chacun, la promesse d’instants festifs, de moments de dégustation aussi spontanés que raffinés dont Canard-Duchêne est l’artisan.

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