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DONNER VOTRE AVISCe champagne est digne de sa réputation et les amoureux de champagne apprécieront. S’apprécie aussi bien avec ou sans bulles. Qualité/ prix acceptable.
Je viens d'ouvrir cette bouteille . Comme d'habitude, ce Champagne Piper est vif avec beaucoup de bulles et une forte intensité. Le goût des caves Piper se reconnait.
Je n’avais jamais bu de Champagne de ce domaine, du coup j’ai acheté une bouteille, nous avons été très agréablement surpris, c’est un très bon Champagne.
Bon champagne. Légèrement sec et légèrement fruité. Bonne combinaison des cépages pinot noir, meunier et chardonnay. Il est frais et présente des saveurs légères de fruits blancs et des notes d'agrumes.
Probablement un champagne qui n'est pas à ma portée... J'étais très curieux et j'attendais beaucoup de cette bouteille mais personnellement, elle ne m'a pas convaincu. Très léger et avec peu de personnalité.
Un champagne exceptionnel, avec une multidimensionnalité satisfaisante. Toute la famille l'a aimé, ce qui est rare car ils aiment des styles différents, mais celui-ci a comblé le fossé.
L'une des meilleures "bases" ? A mon avis oui, avec Laurent Perrier, Perrier Jouet et Billecart Salmon certainement parmi mes "bases" préférées...fortement recommandé !
Excellente surprise pour un apéritif entre amis. Bonne cuvée de la Maison, assez différente du Brut d'entrée. Nez très frais de fruits (agrumes), en bouche la fraîcheur du goût demeure, garantissant une grande buvabilité.
Champagne vif jaune paille avec une effervescence intense. Le nez est vif. Notes d'agrumes, de pomme bien sûr, de poire et de grillé chaud. La bouche est fraîche avec de l'ananas, des petites touches de poivre blanc.
J'adore cette cuvée, une acidité vive et minérale, associée à des crevettes rouges crues, c'était fantastique. Au fil des ans, je m'attends à ce qu'elle devienne encore meilleure. Je l'achèterai à nouveau !
Produit phare de Piper-Heidsieck. Cuvée de près de 100 terroirs, se compose de 50% de pinot noir, 30% de meunier, 20% de chardonnay et 25% de vins de réserve. Nez : notes puissantes de noix, d'amandes fraîches et de noisettes.
Palais : velouté, doux et vif avec des notes filigranes de poire, de pomme & d'agrumes.
Bulle fine et intense. Couleur jaune d'or.
Nez floral et notes d'agrumes et de petites pâtisseries. Très frais en bouche. Bonne minéralité. Bonne persistance et finale assez longue.
Honnêtement, je m'attendais à mieux au vu des critiques, caractérisé par des notes de fruits blancs en bouche, il est franc mais ne laisse pas un souvenir inoubliable.
Couleur jaune paille pâle avec des reflets verts et une mousse assez persistante. Un goût frais de levure avec une acidité persistante et agréable et des notes d'agrumes.
La Maison Piper-Heidsieck se révèle, depuis 1785, dans l’inventivité de l’assemblage et l’union de vins d’exception. Une quête d’excellence et une ouverture d’esprit qui se reflètent à travers l’ensemble de la gamme élaborée par son Chef de Caves, Emilien Boutillat, véritable garant du style de la Maison.
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Champagne vif jaune paille avec une effervescence intense. Le nez est vif. Notes d'agrumes, de pomme bien sûr, de poire et de grillé chaud. La bouche est fraîche avec de l'ananas, des petites touches de poivre blanc.+ d'avis