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DONNER VOTRE AVISC'est déjà une belle performance de produire du champagne BIO (tellement rare). Visuellement, il a une belle couleur pâle, et des bulles fines. Il a des arômes subtils et en bouche il est tonique. Super rapport qualité prix !!
Un champagne très agréable en bouche, fin et frais à la fois. Il relève parfaitement les saveurs d'un plateau de fruits de mer et révèle ses meilleures qualités. Une jolie cuvée !
Champagne excellent! Bulle fines et long en bouche.
Notes de fruits mûrs, se marie très bien avec les crustacés, les desserts exotiques ou même le foie gras.
Le champagne est ma boisson de prédilection. J’ai offert celui-ci à un ami. Très décevant : à éviter si vous êtes le moindrement sensible aux sulfites.
Nichée au cœur du parc de la Montagne de Reims depuis 1868, Canard-Duchêne entretient un rapport d’inspiration à la nature qu’elle révèle dans chacune de ses cuvées. L’empreinte Canard-Duchêne, toute en spontanéité, est l’œuvre du Chef de caves Laurent Fédou. Toute en maîtrise également puisqu’issue de l’assemblage méticuleux des parcelles du terroir champenois, avec l’élégance du Pinot Noir pour empreinte. C’est cet équilibre entre instinct et savoir-faire qui confère à Canard-Duchêne tout son relief. Dans chaque flûte, il y a l’invitation à cultiver sa liberté : un sens de l’audace très contemporain. Pour chacun, la promesse d’instants festifs, de moments de dégustation aussi spontanés que raffinés dont Canard-Duchêne est l’artisan.
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Un champagne très agréable en bouche, fin et frais à la fois. Il relève parfaitement les saveurs d'un plateau de fruits de mer et révèle ses meilleures qualités. Une jolie cuvée !+ d'avis