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CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE - CUVEE P181 EXTRA BRUT BIO

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Fraîcheur Equilibre Elégance
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vegan
17.0/20
J'ai bu : David L. 20/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un champagne très agréable en bouche, fin et frais à la fois. Il relève parfaitement les saveurs d'un plateau de fruits de mer et révèle ses meilleures qualités. Une jolie cuvée !+ d'avis

Une élégance récompensée au guide hachette des vins 2024 avec 1 étoile !
Ce champagne biologique est issu de 9 hectares de vignobles Maison cultivés en Agriculture Biologique et certifiés par l’organisme ECOCERT situés sur la « Parcelle 181 ». Dosée en Extra-Brut, cette cuvée révèle tout son potentiel aromatique grâce à une première fermentation des cépages chardonnay en fût de chêne. P181 réunit la fois équilibre et fraîcheur et révèle un champagne subtil, aérien et expressif du terroir.
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37,90 €
1
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CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE - CUVEE P181 EXTRA BRUT BIO
  Type champagne
Extra Brut
  Cépage
45% Pinot noir, 35% Chardonnay, 20% Pinot meunier
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Robe or pâle
  Au nez
Notes de fruits (nectarine et la mandarine), notes pâtissières rappelant la tarte aux mirabelles.
  En bouche
Bel équilibre en bouche, notes de mandarine confite.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Champignon
  Accords recommandés
Sole au beurre d’agrumes, quasi de veau, dahl de lentilles...


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16.0/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 16/07/2023 Achat confirmé

C'est déjà une belle performance de produire du champagne BIO (tellement rare). Visuellement, il a une belle couleur pâle, et des bulles fines. Il a des arômes subtils et en bouche il est tonique. Super rapport qualité prix !!


17.0/20
J'ai bu : 20/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un champagne très agréable en bouche, fin et frais à la fois. Il relève parfaitement les saveurs d'un plateau de fruits de mer et révèle ses meilleures qualités. Une jolie cuvée !


18.0/20
J'ai bu : 30/12/2022 Achat confirmé

Champagne excellent! Bulle fines et long en bouche.
Notes de fruits mûrs, se marie très bien avec les crustacés, les desserts exotiques ou même le foie gras.


14.0/20
J'ai bu : 02/01/2023 Achat confirmé

Le champagne est ma boisson de prédilection. J’ai offert celui-ci à un ami. Très décevant : à éviter si vous êtes le moindrement sensible aux sulfites.

CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE

Nichée au cœur du parc de la Montagne de Reims depuis 1868, Canard-Duchêne entretient un rapport d’inspiration à la nature qu’elle révèle dans chacune de ses cuvées. L’empreinte Canard-Duchêne, toute en spontanéité, est l’œuvre du Chef de caves Laurent Fédou. Toute en maîtrise également puisqu’issue de l’assemblage méticuleux des parcelles du terroir champenois, avec l’élégance du Pinot Noir pour empreinte. C’est cet équilibre entre instinct et savoir-faire qui confère à Canard-Duchêne tout son relief. Dans chaque flûte, il y a l’invitation à cultiver sa liberté : un sens de l’audace très contemporain. Pour chacun, la promesse d’instants festifs, de moments de dégustation aussi spontanés que raffinés dont Canard-Duchêne est l’artisan.

★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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