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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol
Classé par nos clients dans le top 100 Brut

CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - GRAND BRUT - EN ETUI ECO-BOX

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

L'incontournable cuvée Grand Brut, porte-parole du style Perrier-Jouet dans un superbe écrin !
La quintessence d'une expertise remarquable acquise en 1846, date à laquelle Perrier-Jouët a fait le 1er champagne brut ! Pour concevoir ce Grand Brut, la Chef de caves a sélectionné les vins les plus délicats provenant de cinquante crus différents. L'élégance du cépage Chardonnay, signature de la Maison, est sublimée par la puissance du Pinot Noir du Nord de la Montagne de Reims ainsi que par la rondeur du Pinot Meunier de la Vallée de la Marne. L'etui "Eco-Box" , élégant et minimaliste, est conçu et fabriqué en France. Composé à 100% de fibre naturelle, la quantité d’encre est réduite grâce à une technique de gaufrage unique. Sa texture et sa couleur blanc mat font écho à la pierre crayeuse, iconique dans le terroir champenois de la côte des blancs Grand Crus.
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - GRAND BRUT - EN ETUI ECO-BOX
  Type champagne
Brut
  Cépage
20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40% Pinot noir
  A l'oeil
Belle robe dorée.
  Au nez
Une fraîcheur vive révèle une harmonie d’arômes fruités et floraux: un bouquet de fleurs blanches (fleurs du verger, tilleul, chèvrefeuille) ponctué d’arômes de fruits frais (citron, pêche) et de fruits jaunes (abricot, mangue) s’efface devant des notes b
  En bouche
L’attaque est franche. Le vin a de la structure, de l’équilibre et de la rondeur, une légère vinosité et une agréable persistance.
  Température de service
8-9°C
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté


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CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT

C'est en 1811, à Epernay que Pierre-Nicolas Perrier, fabricant de bouchons de son état, épouse Adèle Jouët. De leur union va scelle la naissance de la maison de négoce Perrier-Jouët. Perrier-Jouët élabore en 1854 le premier champagne brut de l'histoire (sous l'implusion de son fils Charles), mais elle est également la première maison à mentionner le cru et l'année de vendange sur l'étiquette. Grace à sa notoriété, Perrier-Jouët devient fournisseur attitré de la Reine Victoria mais aussi de la Cour de Napoléon III et des familles royales de Suède et de Belgique . A l'instar des maîtres artisans qui se transmettent leurs secrets de fabrication, sept chefs de cave se sont succédés et ont privilégiés la qualité à la quantité pour parvenir à préserver les trésors de la Maison, comme la cuvée 1825 qui est la plus ancienne millésime connu en Champagne.  

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 3 ★ - Production de Haute Qualité
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