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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay
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CHAMPAGNE DEVAUX - BLANC DE BLANCS CŒUR DES BAR

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
J'ai bu : Jules B. 20/08/2021 Sommelier Vinatis

Un Champagne au nez frais d'agrumes qui offre un superbe croquant en bouche mais aussi un très agréable côté juteux, parfait pour des moments de convivialité réussis ! + d'avis

Une cuvée parcellaire pleine de fraîcheur et d'une belle dimension !
Composée  à 100% de Chardonnay, dont 45% de vins de réserve, cette cuvée parcellaire est issue de vignes bénéficiant d’une conduite respectueuse de l’environnement. Ce Blanc de Blancs doté d’une extrême finesse fera un pur produit gastronomique : ses notes d’agrumes mais également ses notes de fleurs des champs et de fruits secs typiques révèlent un vin en pleine maturité. La finale marque par sa remarquable fraîcheur mâtinée d’une pointe d’exotisme. un grand moment de dégustation
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CHAMPAGNE DEVAUX - BLANC DE BLANCS CŒUR DES BAR
  Type champagne
Brut
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe couleur or brillant et intense avec des reflets ambrés.
  Au nez
Notes d'agrumes, de bergamote, de fruits mûrs et de fruits secs.
  En bouche
Croquant en bouche après une attaque vive et charnue.
  Température de service
8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Huîtres gratinées, rougets aux herbes en papillote...


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18.7/20
noté par 7 clients

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Un Champagne au nez frais d'agrumes qui offre un superbe croquant en bouche mais aussi un très agréable côté juteux, parfait pour des moments de convivialité réussis !

CHAMPAGNE DEVAUX

La maison Devaux est la branche haut de gamme d’une coopérative qui met de plus en plus l’accent sur la qualité. Sa cuvée D s’est récemment hissée en tête d’un palmarès des meilleurs champagnes aux côté de Bollinger. La cuvée classique est excellente dans sa catégorie pour ceux qui souhaitent un prix attractif sans pour autant renoncer à la qualité.

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