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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir
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CHAMPAGNE JACQUESSON - AY VAUZELLE TERME 2009

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

Véritable porte-drapeau des Champagnes de prestige, la Maison Jacquesson offre une cuvée musclée, intense, et élégante pour le plus grand plaisir des collectionneurs !
La cuvée Aÿ Vauzelle Terme est une rareté qui dégage une puissance, une finesse et une ampleur tout bonnement incroyable. On ressent formidablement bien la noblesse et la pureté de ce Champagne, qui possède également des notes savoureuses de fruits confits et d'épices douces. Les amateurs de grandes bouteilles sauront remarquer et apprécier son éclatante finale qui fait preuve d'une longueur interminable, pour leur plus grand plaisir. 
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CHAMPAGNE JACQUESSON - AY VAUZELLE TERME 2009
  Type champagne
Brut Nature
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Belle robe claire aux reflets dorés.
  Au nez
Notes florales et briochées, coing et fruits secs.
  En bouche
Bouche diablement vivante et racée avec une finale aux nobles amers. Fraîcheur et longueur laissent présager une très belle garde.
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Caviar, saumon fumé, terrine de foie gras, filets de rougets poêlés, poulet au champagne,...


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CHAMPAGNE JACQUESSON

Célèbre au 19ème siècle, Jacquesson était tombé dans l’oubli avant d’être racheté en 1974 par la famille Chiquet qui connaît rapidement un grand succès. Malgré cette reconnaissance, les volumes n’enflent pas, au contraire, la maison se concentre sur des cuvées à très forte personnalité, mettant en avant l’expression de vignes parcellaires. En résulte des champagnes qui, sans être difficiles d’approches, offre une forte densité de saveurs, une construction et une saveur au niveau des cuvées de prestige de certaines maisons !

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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