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Beau nectar avec des notes complexes de fruits rouges et noirs, de poivre et de sous-bois ! Peut être bu immédiatement, mais se révèlera d'autant plus mémorable dans les années à venir. N'hésitez pas à le mettre en carafe 1 heure avant de le servir !
Le vignoble, d’un seul tenant et de 35 ans en moyenne, couvre 14 hectares d’un sol à dominante calcaire, à quelques pas de l’église collégiale de Saint-Emilion. L’encépagement est dominé par le merlot, qui représente 70% des vignes, avec les deux cabernets qui se partagent les 30% restant à parts égales.
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Beau nectar avec des notes complexes de fruits rouges et noirs, de poivre et de sous-bois ! Peut être bu immédiatement, mais se révèlera d'autant plus mémorable dans les années à venir. N'hésitez pas à le mettre en carafe 1 heure avant de le servir !+ d'avis