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LES SORCIERES 2021 DU CLOS DES FEES - HERVE BIZEUL & ASSOCIÉS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13 % vol

Fruité Frais Incontournable
18.0/20
J'ai bu : Bertrand D. 02/10/2022 Achat confirmé

Très belle entrée en matière pour découvrir les vins du clos des fées. Robe sombre, nez qui explose les fruits rouges. Bouche velouté, ou l’on retrouve la framboise, le cassis c’est excellent.+ d'avis

Un coup de cœur pour une cuvée insolite à prix doux... laissez-vous ensorceler !
Hervé Bizeul nous envoûte à coup sûr avec cette cuvée, devenue emblématique parmi les vins du Roussillon. Un maléfice qui n'a que du bon : un maximum de fruits, de fraîcheur et de rondeur. Tout est doux... même son prix !!! A connaître sans hésitation pour régaler vos convives et se faire plaisir à moindre coût avec l'un des plus grands domaines du Roussillon ! Une vraie valeur sure !!!
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LES SORCIERES 2021 DU CLOS DES FEES - HERVE BIZEUL & ASSOCIÉS
  Millésime
2021
  Cépage
45% Syrah, 35% Grenache noir, 15% Carignan, 5% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre soutenu.
  Au nez
Arômes intenses et vifs sur les fruits frais (notes de fruits rouges très développées).
  En bouche
Vin généreux et pulpeux offrant en bouche des tanins doux et une finale rafraîchissante.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Casse-croûtes, pâtes, charcuterie-fromage,...


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16.7/20
noté par 14 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 02/10/2022 Achat confirmé

Très belle entrée en matière pour découvrir les vins du clos des fées. Robe sombre, nez qui explose les fruits rouges. Bouche velouté, ou l’on retrouve la framboise, le cassis c’est excellent.


17.0/20
J'ai bu : 26/03/2023 Achat confirmé

Belle surprise pour ce vin jeune, plein de fruits et de fraîcheur. Un carafage est nécessaire car il doit s'ouvrir au moins 1 heure avant de consommer, mais après c'est un régal.
Un vin pour tous et très apprécié des femmes.


18.0/20
J'ai bu : 21/03/2023 Achat confirmé

Un peu cher mais qui fait un excellent job. Je le recommande car il épate plus d'un convive. A consommer à l'aéroport avec une entrée. Un goût exotique et fruité.


12.0/20
J'ai bu : 13/03/2023 Achat confirmé

Le millésime 2021 n'est pas le mieux placé contrairement au 2017 - 2020, je l'ai senti un peu fermé au bout d'une heure mais après carafage c''était plus ouvert. À voir avec les autres bouteilles.


15.0/20
J'ai bu : 17/02/2023 Achat confirmé

Petit vin sympathique, plein de fruits et de fraîcheur, qui se boit facilement. Une jolie entrée de gamme qui vous invite à découvrir ce superbe domaine.


15.0/20
J'ai bu : 08/02/2023 Achat confirmé

Toujours une valeur sure que ces vins du Roussillon, de la matière et un premier nez profond sur des parfums de garrigue. Des vins fait pour le plaisir !


18.0/20
J'ai bu : 05/02/2023 Achat confirmé

Petite cuvée d'un très grand domaine, ce vin sera vous séduire. Un très beau nez, des arômes de fruits rouges très élégant, une note d'épices en fin de bouche, un très grand vin


17.0/20
J'ai bu : 16/01/2023 Achat confirmé

Le Clos des Fées propose de très bons vins dont Les Sorcières qui se distingue par des notes de fruits rouges et de la fraicheur. Ce vin est doux en goût et plaira à la plupart. A acheter sans hésiter !


17.0/20
J'ai bu : 30/10/2022 Achat confirmé

Bon petit vin gourmand et de saison pour Halloween!
Vin vraiment agréable sur le fruit, qui a besoin de bien s’aéré avant de servir car un peu acidulé, peut-être par sa jeunesse.


17.0/20
J'ai bu : 02/10/2022 Achat confirmé

Un rapport qualité prix imbattable sur cette cuvée des sorcières, un vin plutôt élégant mais avec une certaine puissance. Sera parfait sur une belle viande


15.0/20
J'ai bu : 12/09/2022 Achat confirmé

Un bon vin, léger et frais. Un assemblage qui sort de l'ordinaire pour notre plus grand bonheur , un petit prix , parfait pour un apéro réussi, sans prétention.


18.0/20
J'ai bu : 21/04/2022 Achat confirmé

Un vin de garrigues à partager, épicé avec un fond floral et des petits fruits noirs et des tanins délicats, très bon rapport prix plaisir, j'aime beaucoup


18.0/20
J'ai bu : 14/03/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une magnifique porte d'entrée de ce Domaine ! C'est un vin concentré aux arômes de petits fruits noirs avec un touché velours et une jolie finale sur les épices ! Superbe !


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 12/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Un vin rouge extrêmement bien fait. Un rendu très frais de la combinaison de raisins. L'acidité est bien maîtrisée, ce qui en fait un vrai plaisir à boire. Hors des sentiers battus des vins du sud de la France.

LE CLOS DES FEES

Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau dans le Roussillon. Son propriétaire, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d’ampleur et de concentration.

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