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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot blanc
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CHAMPAGNE PIOLLOT PERE & FILS - COLAS ROBIN - EXTRA BRUT

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot blanc

Gastronomie Rare Pépite
Certifié Eurofeuille
Une cuvée BIO qui met en lumière un cépage rare et historique : Le Pinot Blanc !
Cette cuvée est le fruit du travail de Robert Piollot, père de Roland, qui a longtemps œuvré pour préserver le cépage rare qu'est le pinot blanc. Le rendu est superbe et offre un vrai Champagne de gastronomie, idéal pour les grandes occasions. Vous succomberez devant l'élégance de cette cuvée dont 20% a été élevé en fût. Les bulles sont d'une finesse rare et la bouche parfaitement équilibrée révèle toute sa fraîcheur et la gourmandise de ses arômes.
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44,90 €
1
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CHAMPAGNE PIOLLOT PERE & FILS - COLAS ROBIN - EXTRA BRUT
  Type champagne
Extra Brut
  Cépage
100% Pinot blanc
  Bio
Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Robe aux reflets dorés, brillants et lumineux.
  Au nez
Notes de fruits blancs mûrs, fleurs blanches, craie et brioche.
  En bouche
Fraîcheur, petites notes épicées en finale.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Dessert fruité


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CHAMPAGNE PIOLLOT

Au cœur de la Côte des Bar, dans le département de l’Aube, à Polisot, la maison Piollot a été successivement dirigée par cinq générations de vignerons. Fondée au cours du XIXe siècle par Athanase Piollot, cette maison historique et familiale élabore ses champagnes, de la culture de la vigne à la vinification, au sein même de la propriété. L’équipe de passionnés, faisant vivre ce domaine, conjugue traditions champenoises et viticulture biodynamique pour préserver les différents équilibres et pour produire des champagnes exprimant l’authenticité du terroir.

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