Cru la Maqueline

Bien que la création de l’appellation « Crémant de Bordeaux » soit relativement récente (1990), l’histoire des vins effervescents dans la région est plus que centenaire. C’est au Cru la Maqueline, en 1892, que Nathaniel Johnston entama des essais pour la Champagnisation des vins de Bordeaux . Les premiers vins produits en méthode traditionnelle étaient commercialisés... Lire la suite

Bien que la création de l’appellation « Crémant de Bordeaux » soit relativement récente (1990), l’histoire des vins effervescents dans la région est plus que centenaire. C’est au Cru la Maqueline, en 1892, que Nathaniel Johnston entama des essais pour la Champagnisation des vins de Bordeaux . Les premiers vins produits en méthode traditionnelle étaient commercialisés sous le nom « Royal Mousseux Médoc ». Sous l’impulsion de Philippe Castel, la propriété renoue avec cette tradition plus de 120 ans après l’initiative de Nathaniel Johnston en lançant son Crémant de Bordeaux . Rare Crémant de propriété, le Crémant de Bordeaux de Cru la Maqueline bénéficie de 24 mois d'élevage sur latte (alors que le cahier des charges Crémant de Bordeaux 9 mois). Le Crémant de Bordeaux de Cru la Maqueline est un Brut Nature, zéro dosage, certifié Terra Vitis et HVE. Un profil singulier en Crémant de Bordeaux, tout en finesse et en tension pour les amateurs de sensations pures. Cru la Maqueline appartient aux propriétés de la famille Castel. Les propriétés familiales sont l’expression du savoir-faire, de la passion des terroirs et de l’engagement responsable de la famille Castel.