Corbières

L'appellation donne un vin rouge, un vin blanc et un vin rosé. Le Corbières rouge est issu de Carignan, Grenache, Mourvèdre tandis que le rosé est élaboré à partir des mêmes cépages avec l'incorporation d'une minorité de cépages blancs dans l'assemblage, ce qui donne un vin sec, frais, désaltérant. Le Corbières blanc est issu de Bourboulenc, Grenache, Clairette, Macabeu, Muscat à petits grains, Roussanne ou Vermentino. Première AOC du Languedoc et quatrième de France en termes de superficie, l'appellation Corbières est une véritable manne pour qui recherche des vins aux rapport prix-plaisirs saisissants ! Les caves coopératives produisent ici un travail exemplaire de renouveau et de qualité, accordant aux vins davantage de visibilité et une belle accessibilité gustative. Tout bon vivant ne peut qu’aimer les vins de Corbières !

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