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Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir. Aujourd’hui ils poursuivent leur histoire en élaborant des vins à leur image : Fruit Fleur sur certaines cuvées et Caractère et puissance sur d’autres. Révélant là, toute l’élégance et la typicité d'un Terroir. Les vignerons, au nombre de 160, sont tous unis et animés par une quête constante de la qualité, une passion de la culture de la vigne et de la vinification.
