FOIRE AUX VINS 
5 cuvées pour découvrir les vins d'Amérique du Sud

VIN ARGENTIN

Les vins du Nouveau Monde ne cessent de gagner en qualité d’année en années et l'Argentine reste le principal producteur de vin de l’Amérique du Sud. Les vignobles argentins comptent environ 200 00 hectares de vignes et se situent principalement au pied de la Cordillère des Andes, dans les provinces de Mendoza, San Juan, et de la La Rioja. L'Argentine produit des vins blancs issus des cépages Chardonnay, Torrontés (cépage espagnol), Sauvignon, Chenin, Viognier et Sémillon. Les vins rouges, quant à eux, proviennent essentiellement des cépages Malbec, Tempranillo et Cabernet Sauvignon. Les cépages emblématiques de l'Argentine restent toutefois Malbec et le Torrontés. En effet, les vins rouges argentins sont indissociables du Malbec, cépage roi de la région de Mendoza, où il trouve sur ce terroir sec d'altitude, tout ce qu'il lui faut pour s'exprimer pleinement. Partez à la découverte des vins argentins !

JOSE - FAMILIA ZUCCARDI

Le Domaine argentin Zuccardi signe un magnifique vin de Mendoza, élégant et aromatique ! Grand domaine viticole argentin, Zuccardi est réputé pour son terroir d'exception offrant de grands vins produits à partir de raisins cultivés en altitude, dans la Vallée d'Uco. Sebastián Zuccardi est à la tête d’un vignoble de plus de 200 hectares au pied de la Cordillère des Andes, dont les vins reflètent la richesse des terroirs. Reconnu comme l’un des meilleurs vignerons d’Amérique du Sud, Sebastián Zuccardi produit des vins adulés par les connaisseurs et encensés par les critiques. En hommage à son père, la cuvée José Malbec 2016 est issue d’un assemblage de 95% de Malbec et de 5% de Cabernet Sauvignon. Elégant, fin et puissant en bouche, ce vin rouge dévoile des arômes de thé vert, de fruits noirs mûrs et des touches épicées. La délicatesse de la texture se mêle la puissance des arômes. Un grand vin à boire dès à présent ou à garder en cave quelques années de plus !

CHEVAL DES ANDES

Un grand vin argentin unique, complexe et délicat ! Vin d'exception, ce vin conjugue la finesse du savoir-faire de Saint-Emilion et la puissance du terroir argentin. Né de la rencontre entre deux domaines prestigieux, Cheval des Andes représente à la perfection le style franco-argentin. Assemblage de cépages bordelais comme le Malbec, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot, il a fait l'objet d'une vendange manuelle avant une fermentation en fût de chêne pendant 18 mois. 2014 est un grand millésime pour en l'Argentine, la fraicheur est au rendez-vous accompagnée d'une diversité impressionnante de fruits. Ce vin se remarque par sa finesse et sa rondeur, ainsi qu'une persistance en bouche laisse le temps d'apprécier tout son potentiel. Cette cuvée parfaitement équilibrée dévoile, après quelques années de garde, une complexité aromatique unique, une élégance des tannins et une belle fraîcheur. Un vin remarquable que la presse spécialisée n'a pas manqué d'encenser. À déguster les yeux fermés ! " ". Robert Parker - Note 97/100

PINOT NOIR LAS PIZARRAS - ERRAZURIZ

Considéré comme l'un des domaines le plus important du Chili, Viña Errazuriz est réputé pour ses magnifiques vignobles remarquablement situés dans la Vallée de Casablanca. Les vignes jouissent d’un climat chaud et sec qui garantit une pleine maturité des raisins. La cuvée Las Pizarras Pinot Noir 2019 se distingue par son élégance, son équilibre et dévoile une palette aromatique complexe, avec des notes dominantes d'églantier et de griottes, accompagnées d'une subtile touche épicée rappelant la truffe. Ce Pinot Noir au millésime 2019 est un vin à la lente maturité et aux raisins remarquablement sains. Les tannins fins et élégants ajoutent une note harmonieuse et une belle persistante finale. L'excellence est au rendez-vous, laissez-vous tenter par ce vin rouge chilien expressif qui saura sublimer vos plus beaux instants !