Recette Cocktail Spritz au Limoncello

Le Spritz al Limoncello, inspiré du mythique cocktail italien Spritz, avec la douceur de la liqueur de citron en plus et l’amertume en moins. Un spritz qui va faire pétiller vos papilles !

Pour changer de l'orange de la recette traditionnelle, laissez-vous surprendre par cette délicieuse recette facile et rapide, associant le Limoncello au Prosecco, également appelé Limoncello Spritz.

Le Spritz al Limoncello est cocktail 100% italien par excellence ! À base se Prosecco et de Limoncello, il met ainsi à l'honneur deux produits typiques d'Italie : le plus fameux des vins blancs effervescents italiens, le Prosecco et la fameuse liqueur naturelle de citron, le Limoncello. L’association de l’eau pétillante avec les fines bulles de Prosecco italien combinée la fraîcheur acidulée du Limoncello rend ce cocktail idéal à toute saison. Revisitez le Spritz avec cette version au Limoncello !

Cette version alternative du très célèbre Spritz vénitien, s'adapte pour toutes les occasions et aussi bien en terrasse l'été que bien au chaud dans une ambiance hivernale. Pour l'apprécier à sa juste valeur, choisissez les mets qui le mettent en valeur.

En apéritif bien sûr, pour profiter de quelques amuse-bouche salés avec des mets italiens pour la plus révérencieuse manière de faire honneur au pays d'origine de ce grand classique des cocktails revisité : préparez des ciccheti, ces apéritifs traditionnels que l'on trouve en Vénétie sous forme de tartines chaudes. À base de fromages et charcuteries italiennes, ces bouchées apéritives régaleront vos papilles. Le cocktail s'accommode avec la fraîcheur des crudités à combiner avec autant d'ingrédients qui matchent avec la légère amertume cocktail et le côté acidulé du citron : des aromates frais comme la menthe, le basilic, la ciboulette, l'aneth, le thym ou le romarin.

Et pour les plus gourmands, accompagnez le spritz au limoncello en fin de repas, avec un dessert au citron comme un délicieux tiramisu au limoncello, une torta paradiso avec une boule de glace au citron pour une douceur acidulée et givrée, un flan pâtissier au citron ou encore la fameuse tarte au citron meringuée. Mamma mia ! Delizioso !!

En tongs ou en chaussons, osez l'originalité du Spritz au limoncello et faites vibrer de vos papilles quelle que soit la saison.