Moscow Mule, le cocktail vodka rafraîchissant et tendance
Si le Gin Tonic, le Mojito ou encore le Spritz sont des boissons incontournables dans l’univers du cocktail, le Moscow Mule est devenu une star ces dernières années.
D’où vient le succès de ce cocktail ?
Servi dans les bars à cocktails en France, mais également aux quatre coins du monde, le Moscow Mule doit sa notoriété à son côté très rafraîchissant. Par ailleurs, il suscite l’engouement, car il est vraiment facile et rapide à préparer. Le Moscow Mule est en effet élaboré avec seulement de la vodka, du ginger beer ainsi que du jus de citron. En touche finale, il suffit de le décorer avec des tranches de citron vert et de la menthe.
Outre sa facilité de préparation et ses saveurs rafraîchissantes, le Moscow Mule séduit aussi les amateurs de cocktail par le contenant utilisé pour le servir. En effet, cette boisson se boit essentiellement à l’aide d’une tasse en cuivre. Ce récipient permet de conserver le froid et les fines bulles du ginger beer qui le rendent pétillant. De plus, la timbale cuivrée confère un style unique et un look indéniable à ce cocktail. Ce type de récipient le rend particulièrement photogénique.
Notez cependant que la tasse en cuivre n’est pas obligatoire. Il est tout à fait possible de servir le Moscow Mule dans un tumbler ou un verre large comme un verre à whisky.
Retour sur l’histoire du Moscow Mule
Comme de nombreux cocktails, le Moscow Mule résulte d’une rencontre, à Manhattan, à New York. Au début des années 1940, les États-Unis sortent de la période de prohibition pendant laquelle la vente d’alcool est interdite. Au cours de cette période, la vodka est encore mal connue dans le pays de l’Uncle Sam. Importateur de cette boisson alcoolisée, John Martin peine alors à écouler son stock, restant dans l’ombre du Bourbon, plus chic. En 1941, il fait la connaissance de Jack Morgan, producteur de ginger beer. Ce dernier a aussi du mal à vendre ses produits. Ils décident de s’associer et de créer une boisson unique en réunissant la vodka et le ginger beer, puis en y ajoutant du jus de citron. Le Moscow Mule est alors né.
Pourquoi le Moscow Mule est servi dans une timbale en cuivre ? Selon une autre version de l’histoire, un autre protagoniste, spécialisé dans la fabrication de ce type de contenant, aurait aussi été présent au moment où Jack Morgan et John Martin élaboraient leur projet.