Castello della Sala - Marchesi Antinori

Acquis en Ombrie par la famille Antinori – grande dynastie du vin, établie en Toscane depuis le 14ème siècle – le Castello della Sala compte 160 hectares de vignobles (parfois très anciens), plantés de variétés traditionnelles, mais aussi de Chardonnay, Sauvignon , Viognier ... Parmi les plus belles forteresses médiévales du pays, ce domaine d’ Italie centrale produit... Lire la suite

Acquis en Ombrie par la famille Antinori – grande dynastie du vin, établie en Toscane depuis le 14ème siècle – le Castello della Sala compte 160 hectares de vignobles (parfois très anciens), plantés de variétés traditionnelles, mais aussi de Chardonnay, Sauvignon , Viognier ... Parmi les plus belles forteresses médiévales du pays, ce domaine d’ Italie centrale produit depuis 1985 le Cervaro, premier vin blanc italien élevé en barriques, taillé pour la garde et la gastronomie. Aux portes d’Orvieto, le domaine Castello della Sala s’illustre par son audace et ses vins à l’identité marquée, dans le pur style Antinori, figure de proue de l’innovation viticole en Italie.