Fleur de Miraval, le champagne de Brad Pitt

Unique Maison de Champagne exclusivement dédiée au Champagne Rosé, Fleur de Miraval est le fruit cinq années de travail et de recherches menés dans le plus grand secret. La première Édition Limitée à 20 000 bouteilles ne manque pas de susciter la curiosité des amateurs de champagne.

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Champagne rosé fleur de miraval, brad pitt, angelina jolie — © Maison de Champagne Fleur de Miraval

Après le rosé tranquille, Brad Pitt et Angelina Jolie signent un champagne !

L’art du rosé se décline désormais en champagne pour le couple ! Après avoir façonné le succès mondial de Miraval, les familles Jolie-Pitt et Perrin se lancent dans un nouveau projet, accompagné cette fois d'une troisième famille ancrée en Champagne depuis six générations : la famille Péters.

Rodolphe Péters est aujourd’hui à la tête de 20 hectares, dont 16 en Grand Cru essentiellement autour du Mesnil-sur-Oger, sur la Côte des Blancs. Ses champagnes, distribués dans 70 pays à travers le monde, font le ravissement des amateurs de grands Chardonnay. Amateur de longue date des vins du Château de Beaucastel, Rodolphe Péters est proche de la famille Perrin.

Fleur de Miraval, un projet ambitieux

Unique Maison de Champagne exclusivement dédiée au Champagne Rosé, Fleur de Miraval est le fruit d’un ambitieux projet. Ensemble, ils décident de créer un grand vin et plus spécifiquement un grand Champagne Rosé, au style différent de ceux trouvés communément qui combinent des Chardonnay âgés et des Pinot Noir jeunes. Cette Édition s'ouvre sur de plaisants arômes de groseille et de framboise qui viennent énergiser la délicate expression minérale, saline et iodée du Chardonnay. Cette cuvée rend également hommage à la Comtesse de Miraval, née en Provence et qui, selon la légende, ne buvait que du champagne rosé. Une première édition fascinante, limitée à 20 000 bouteilles seulement.

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Fleur de Miraval : un champagne rosé au style différent

Ce projet est avant tout une démarche artistique : « Composer de grands vins est une forme de création artistique » explique la Famille Perrin. C’est ainsi qu’est née cette volonté de créer un Champagne Rosé au style différent qui combine des Chardonnay âgés et des Pinot Noir jeunes. L’implication de Brad Pitt a été totale dans la naissance de cette Maison de Champagne, qui n’est pas un « vin de star » mais un authentique projet de vignerons qui réunit des expertises, des savoir-faire et des passions.

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L’assemblage

75% de Chardonnay de différents âges, 25% de jeunes Pinot Noir.

La dégustation

Fleur de Miraval Édition Rosé ER1 arbore une subtile robe rosée. Ce grand Champagne Rosé présente un bouquet aromatique délicat et énergique mettant en lumière de belles notes de petits fruits rouges frais et acidulés évoquant la groseille et la framboise. Toute la noblesse du Chardonnay s’exprime sur des notes minérales, salines et iodées rappelant l’identité des grands terroirs crayeux.

L’élevage

Trois ans d’élevage sur lies dans l’obscurité avant la commercialisation. Afin de protéger le vin des dangers des ultraviolets et du soleil auxquels les champagnes sont particulièrement sensibles, chaque bouteille est laquée afin que le vin ne voie jamais la lumière jusqu’au jour où la bouteille est ouverte.