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Pinot Noir

Star de la planète vin, le Pinot Noir est associé aux prestigieuses appellations de Bourgogne. Ce cépage donne aussi d'excellents résultats sous des climats frais, dans la vallée de la Loire,l'Alsace, les Alpes, le Jura, l'Allemagne et la Nouvelle-Zélande, ou dans les vignobles de climat plus tempéré de Californie, d'Australie ou d'Afrique du Sud. Les amateurs de vin légers l'apprécient pour ses arômes caractéristiques de fruits rouges et de cerise noire.

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Vin Rouge / Bourgogne / Coteaux Bourguignons AOC / 13 % vol / 100% Pinot Noir

0,75 L
19 ,90 €
1
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0,75 L
34 ,50 €
1
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0,75 L
59 ,99 €
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Vin Rouge / Bourgogne / Coteaux Bourguignons AOP / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

0,75 L
7 ,99 €
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Vin Rouge / Alsace / Alsace AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

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12 ,50 €
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Vin Rouge / Bourgogne / Hautes Côtes de Nuits AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

0,75 L
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Vin Rouge / Bourgogne / Nuits Saint Georges AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

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46 ,90 €
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Vin Rouge / Bourgogne / Volnay 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

0,75 L
39 ,90 €
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Pinot noir : le cépage emblématique de Bourgogne

Le pinot noir est une bénédiction pour tous les amateurs de vin rouge. En rencontrant le terroir bourguignon, il a trouvé son âme sœur et le mariage de l’un et de l’autre offre des vins qui sont parmi les meilleurs au monde.

La marque des grands

Le pinot noir fait le bonheur des viticulteurs bourguignons depuis plusieurs générations. Son vin est fin, soyeux et équilibré. Moyennent tannique, il peut se boire jeune ou se garder de longues années à la cave et aboutir à l’excellence. Cultivé partout dans le monde, mais de préférence sous des climats relativement frais, le pinot noir offre à la fois des vins de table faciles à boire et des vins rouges de très grande classe.

Notes aromatiques du pinot noir

Dans sa prime jeunesse, le bouquet du pinot noir révèle des arômes de fruits rouges caractéristiques des vins jeunes de Bourgogne. Ce sont alors la cerise, la framboise ou la fraise qui s’expriment. Moins fréquent, les fruits noirs comme la violette ou le cassis peuvent se rencontrer dans certains crus. En vieillissant, ces arômes de fruits évoluent merveilleusement bien. Le bouquet glisse alors peu à peu vers des notes automnales de sous-bois, de cuir, de musc ou de fourrure, qui donnent alors tout leur allant aux grands vins de Bourgogne.