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100% Bières Belges

La spécialité belge c’est la bière ! Pays incontournable du malt et du houblon, la Belgique produit les bières les plus célèbres au monde. Découvrez notre sélection de bières belges incontournables et régalez-vous. Santé !


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  • Une bière de Noël absolument incontournable !

    Non, la bière ce n’est pas réservé qu’aux chaudes journées de l’été ! Au contraire, elle se déguste et adapte ses arômes aux fils des saisons. Toujours très appréciées, les bières de Noël offrent des nuances caramélisées et torréfiées idéales pour les dégustations au coin du feu ou les repas de fête. Faisant partie des best-sellers, la Saint-Feuillien de Noël dévoile une robe d’un magnifique brun-profond et des arômes intenses de caramel et d’épices, ainsi qu’une amertume très discrète. Une bière belge tout en harmonie et en gourmandise !

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  • L’une des bières de Noël les plus célèbres au monde, brassée avec 6 épices différentes !

    Après 35 ans d’absence, la recette de la bière Gouden Carolus Christmas  a enfin été reprise en 2002 pour le plus grand bonheur de tous les dégustateurs. Il faut dire que cette bière de Noël de renommée mondiale ne manque pas de caractère ! Brassée fin août de chaque année, elle repose ensuite quelques mois en bouteille jusqu’à l’obtention d’un équilibre parfait. Brassée avec 6 épices et 3 variétés de Houblon, cette bière belge de Noël offre un profil extrêmement aromatique et savoureux. Une bière absolument incontournable !

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  • La toute dernière création de la brasserie Dubuisson et déjà 10 ans d’un succès qui n’est pas prêt de s’arrêter !

    La cuvée des Trolls est la toute dernière création de la Brasserie Dubuisson, déjà célèbre pour l’incontournable série des bières Bush. Cette bière ambrée de triple fermentation est particulièrement appréciée pour ses notes fruitées de pomme verte et de mandarine, complétée par un bon équilibre en bouche entre amplitude et amertume légère. Quant à la bouteille sérigraphiée, elle fera forcément son petit effet au moment de la dégustation !

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  • 98/100 sur RateBeer, assurément l’une des blondes belges les plus plébiscitées !

    La célèbre bière belge non filtrée au lutin coiffé d’un bonnet rouge ! Plusieurs fois récompensée, la Chouffe est l’une de celles qu’il faut avoir dégusté dans sa vie. Son nez complexe mais délicieusement fruité ainsi que son goût légèrement houblonné donnent à cette Pale Ale un caractère unique. Que vous soyez seul, entre amis ou en famille, elle apportera ce petit "je-ne-sais-quoi" à vos apéritifs et repas !

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  • Une bière belge ultra-culte, réputée pour ses arômes torréfiés et son degré d’alcool assez élevé.

    Gulden Draak (dragon doré en flamand) est le nom de la statue dorée ornant la flèche du Beffroi de Gand, mais aussi une référence à l’ornementation de la proue d’un navire royal norvégien parti en croisade… autant dire qu’avec la Gulden Draak, ça ne rigole pas ! Cette bière brune de conquérant laisse échapper des notes de caramel, de mal torréfié et de café, pour le plus grand bonheur des amateurs de bière brune. Toujours dans le peloton de tête des meilleures bières mondiales, la réputation de la Gulden Draak tant cette bière en impose par son caractère bien trempé !

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  • L’une des meilleures bières du monde : la Van de Keizer Blauw est devenue un must auprès de bien des amateurs !

    Tous les 24 février, à l’occasion de l’anniversaire de l’Empereur Charles, Het Anker produit la Van de Keizer Blauw en quantité limitée. Cette bière devenue mythique est en fait issue de la même recette que la Carolus Classic, mais avec une palette d’arômes plus dense et plus complexes. Notée 100/100 sur Rate Beer, cette brune de garde s’impose comme l’une des meilleures bières au monde… tout simplement !

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  • Fruitée, maltée, caramélisée, chocolatée… la Carolus classic ravira les amateurs de bières brunes !

    Egalement surnommée « grande bière impériale », la Carolus Classic est une bière brune particulièrement appréciée en Belgique pour son équilibre entre notes fruitées et ses nuances maltées sur le caramel et le chocolat. Comme elle unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière, cette brune belge souple et expressive s’associe avec délices à des viandes en sauce et de la charcuterie. Laissez-vous tenter !

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  • La version blonde de la célèbre Carolus Van de Keizer Blauw et une reconnaissance qui n’a rien à lui envier !

    A l’occasion des 10 ans de la Carolus Van de Keizer Blauw, Het Ancker a créé la Carolus Van de Keizer Rood : une bière blonde brassée à partir d’un assemblage de malts et de 3 épices. Plus amère que la Blauw ou que la Classic, elle présente également des arômes plus frais sur les fruits blancs et les herbes aromatiques, ainsi qu’un profil plus rafraîchissant. Une blonde qui conviendra à merveille aux dégustateurs de bières belges les plus exigeants.

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  • Un mythe à elle toute seule, la Chimay bleue reste l’une des bières de garde les plus connues au monde !

    Est-ce encore nécessaire de présenter la Chimay Bleue ? Cette brune d’abbaye millésimée est un véritable monument aimé de tous. Grâce à son excellent potentiel de garde, ses arômes puissants et complexes se bonifient avec le temps. Parfaitement équilibrée entre épices, notes caramélisées et surtout une finale entre la sucrosité et l’amer, la Chimay Bleu est une bière sur-mesure en accompagnement de fromages. Servez-là inclinée et, si vous n’êtes pas fan de la levure, prenez garde à laisser un centimètre de dépôt dans le fond de la bouteille au moment du service.

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  • Une valeur sure qui a tout du qualitatif de grand cru !

    Depuis 5 générations la famille Friart poursuit la fabrication de bières conçues en fermentations hautes et brassées par infusion. La Saint-Feuillien Grand Cru offre une personnalité atypique : assez forte en alcool, le goût est contrebalancé par des notes épicées, maltées et légèrement sucrées. Une bière relativement douce et peu houblonnée qui plaira au plus grand nombre !

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