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Un verre pour briser la glace, un verre qui ne laissera pas de marbre, un verre pour l'hiver : savourez Lake Bartężek tout simplement "on the rocks". Le tintement des glaçons rappelle les hivers enneigés et froids de la région des mille lacs de Mazurie en Pologne.

NOTRE SÉLECTION DE LA MARQUE LÉGENDAIRE

RECETTE COCKTAIL VODKA ON THE ROCKS

PRÉPARATION : 2 MN | POUR : 1 PERSONNE

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INGRÉDIENTS

  • 60 ml Belvedere Single Estate Rye Lake Bartężek
  • Quelques glaçons

PRÉPARATION

  1. Déposez les glaçons dans un verre old fashioned.
  2. Versez la vodka Belvedere Single Estate Rye Lake Bartężek.
  3. Dégustez aussitôt.

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UNE VODKA RARE, UN SEUL TERROIR, UNE SAVEUR DISTINCTIVE


Dans le verre, la savoureuse vodka Lake Bartężek, de la gamme Single Estate Rye chère à la marque de vodka Belvedere. Florale et délicate, cette eau-de-vie aux notes de menthe verte, de poivre noir et de noix grillées est une expression parfaite des caractéristiques du terroir unique de son domaine. Exceptionnellement fraîche et douce, cette vodka est fabriquée à partir de la variété rare de seigle de diamant de Dankowskie. Elle est cultivée sur un seul terroir installé sur les rives du lac Bartężek, dans la région des mille lacs de Mazurie, en Pologne. Le seigle y est soumis à de longs hivers froids et neigeux, développant ainsi moins d’amidon et conférant des arômes particuliers à cette vodka rare et raffinée.

Reflétant ce territoire unique, la vodka Belvedere Lake Bartężek témoigne aussi du savoir-faire et de l’expertise de la marque en matière de distillation de vodka. Élaborée au sein de la distillerie Polmos Zyrardów, cette eau-de-vie est fabriquée suivant une méthode traditionnelle polonaise datant de plusieurs siècles. Cette vodka de luxe doit ses arômes nuancés et sa texture élégante à son processus de fabrication dans lequel le seigle de Pologne et l’eau purifiée sont distillés au feu.

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FAITE AVEC LA NATURE

Belvedere Vodka, dont le slogan est « Made with nature », puise son inspiration dans la force des éléments et l'authenticité des matières premières pour fabriquer Lake Bartężek. Cette eau-de-vie est en effet élaborée à partir de seigle de Pologne, une céréale de qualité supérieure exprimant pleinement le terroir polonais. Résistant aux températures les plus froides et aux sols difficiles, elle dévoile des saveurs et un caractère distinctifs. Belvedere Vodka utilise également de l’eau tirée d’un puits artésien localisé au sein même de la distillerie. Filtrée et purifiée, elle est dénuée de toutes impuretés, permettant une expression optimale du seigle. Pour rehausser le goût unique et mettre en valeur le caractère exceptionnel de cette céréale, les maîtres-distillateurs misent sur la distillation du liquide quatre fois au feu.

UNE VODKA MAINTES FOIS RÉCOMPENSÉE

Grâce à des ingrédients de qualité, mais aussi au savoir-faire et à l’expertise des maîtres-distillateurs, Lake Bartężek est classée dans les rangs des vodkas premium. D’ailleurs, cette eau-de-vie de luxe a été plusieurs fois récompensée. Elle a notamment été classée finaliste dans le top 100 Spirits, avec 97 points lors de l’Ultimate Spirits Challenge. Cette vodka de luxe a aussi obtenu 95 points lors de l’édition 2021 de ce concours. La vodka Belvedere Single Estate Rye Lake Bartężek a en outre intégré le top 100 Spirits 2021. De plus, elle a obtenu l’USC Tried & True Award 2021.

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LA GAMME SINGLE ESTATE RYE BELVEDERE VODKA


Cette marque polonaise propose une riche collection de vodkas de luxe, incluant notamment la gamme Single Estate Rye : Belvedere Lake Bartężek et Belvedere Smogóry Forest. Ces vodkas de caractère illustrent parfaitement l’apport du terroir sur le goût du seigle de diamant de Dankowskie, cultivé dans deux régions différentes de Pologne : sur les rives du lac Bartężek et au cœur de la forêt de Smogóry. Issues de ces deux domaines distincts, ces vodkas offrent des profils gustatifs complètement différents : Belvedere Lake Bartężek est une vodka florale et raffinée, tandis que Belvedere Smogóry Forest est une vodka puissante et savoureuse. Cette différence de goût et de caractère témoigne donc de l’existence de la notion de terroir en matière de vodka et du rôle du climat sur la saveur du seigle polonais.

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QUE VEUT DIRE "ON THE ROCK" EN MIXOLOGIE ?


Belvedere Lake Bartężek est parfaite pour préparer un cocktail vodka. Toutefois, pour apprécier pleinement son profil aromatique et ses nuances florales, la boire tout simplement « on the rock » est de mise. Cela signifie que le spiritueux est servi sur des cubes de glace. Cette expression remonterait aux années 40, mais son origine reste floue. Les Écossais auraient utilisé des roches de la rivière pour refroidir leur scotch. L’expression « on the rock » ferait aussi référence à des fragments de glace, ébréchés dans un gros bloc, avant l’apparition des glaçons adaptés aux verres. Pour les puristes qui ne souhaitent pas diluer l’alcool avec les glaçons pour conserver les arômes du spiritueux, il est possible d’utiliser des pierres à whisky (ou glaçons en granit). Des accessoires parfaits pour rafraîchir sans diluer la boisson !

À offrir en cadeau ou à ouvrir pour une occasion spéciale, la vodka Belvedere Lake Bartężek promet une expérience gustative inégalée. À découvrir absolument !

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