Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
La légende des rhums

C’est un de vos coups de cœur clients !

Sélection

incontournable

Un incontournable

Le Rhum Gran Reserva est exclusivement élaborée à partir de rhums d’alambic à repasse âgés d’au moins 12 ans. Régulièrement primée, cette cuvée s’inscrit parmi les spiritueux les plus célèbres de sa catégorie grâce à sa grande complexité.

Le Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva est l’incontournable pour tous les amateurs de rhum. C’est d’ailleurs l’un des rhums vénézuéliens les plus célèbres. Grâce à sa grande complexité oscillant entre notes de fruits secs ou compotés, de bois de santal, de miel et de havane, vous avez voté pour cette ce spiritueux des plus moelleux et sirupeux.

RHUM DIPLOMATICO - RESERVA EXCLUSIVA

longue tradition

Une longue tradition

Localisée au pied de la chaîne des Andes au Vénézuela, cette distillerie vieille de plus d'un siècle bénéficie des conditions idéales pour la production de la canne à sucre : chaleur en journée et nuits fraîches.

Elle est crée par un distillateur indépendant les plus intéressants du pays, les Licoreras Unidas. Ces derniers produisent la gamme de rhums Diplomatico et Cacique. Le succès du rhum Reserva Exclusiva en est le plus bel exemple.

Rhum Diplomatico

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la légende des rhums

Le meilleur des rhums assemblé avec soin

La mélasse résultant du raffinage du sucre extrait de la canne à sucre est utilisée pour les rhums légers. Quant au miel de sucre de canne, il est utilisé pour les rhums complexes.

Pour la fermentation, la distillerie cultive ses propres souches de levures. Elle dure 24 heures pour la fermentation de la mélasse, et 48 heures pour celle des miels.

Les rhums Diplomático sont distillés à l'aide de 3 variétés de méthodes, y compris des alambics à colonne continue pour les rhums légers, des bouilloires pour les rhums intermédiaires et des alambics à thé pour les rhums plus complexes.

Tous les rhums diplomatico sont vieillis en petites barrique de vieux chêne blanc pendant minimum 2 ans.

Pour le mélange, la distillerie oeuvre pour obtenir un équilibre parfait des arômes et des saveurs. Le résultat d'un précieux savoir-faire, d'une fine expertise, de patience et surtout de passion.