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Cépage de la Vallée du Rhône, la Marsanne est souvent assemblée à la Roussanne. Elle produit des vins blancs secs sous l'appellation Crozes-Hermitage, Saint-Joseph ou encore Saint-Péray. Plus rarement, on peut la trouver vinifiée en vin doux ou effervescent.
Marsanne est un cépage qui tire son nom d’une petite commune de 1300 habitants du sud de la Drôme entre Valence et Montélimar. Ce cépage blanc donne des vins secs voire pétillants. En Suisse, il est parfois appelé Ermitage (attention sans h à ne pas confondre avec une appellation de la région dont il est originaire : l’Hermitage).
Elle est souvent associé à la Roussanne comme par exemple pour de nombreux St-Joseph blancs.
Pour découvrir le vrai goût de la Marsanne, on pourra aller goûter du Saint-Peray comme par exemple la Fleur de Crussol de chez Monsieur Alain Voge – dont nous pensons ici que du bien- ou des Hermitages, des Crozes ou du Saint-Joseph de la maison Ferraton.
A voir également : la fiche de sa soeur siamoise la Roussanne.
Régions de prédilection : Vallée du Rhône.
Appellations pour en goûter : Saint Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Péray, Côtes du Rhône Villages blancs, Côtes du Rhône blanc, Costières de Nîmes, Coteaux du Tricastin, Côtes du Lubéron, Côtes du Ventoux.
