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DONNER VOTRE AVISUn joli Sauvignon plein de fraîcheur qui sauvignonne à max, c'est pomelo et bourgeon de cassis à souhait ! Un vin qui fait espérer l'été, idéal pour l'apéro et avec les fruits de mer au barbecue !
Bio mais pas que. Un Sauvignon qui engage bien évidemment sur la minéralité et la fraîcheur, accompagné d'une touche d'agrumes style pamplemousse qui en fait le compagnon parfait des crustacés et de l'apéro entre amis.
Agrumes, fleurs blanches et fruits exotiques avec un nez peu exubérant. Bouche délicate avec un petit manque de peps et d’acidité à mon goût. Finale sur l’agrume et saline. Belle réalisation tout de même. Un bon rapport qualité-prix toutefois.
Le Domaine des Grandes Espérances est situé en Touraine, plus précisément sur la commune de Mesland. Dernier né de la Maison Saget La Perrière, ces vins de la Loire ont mis au cœur de leur démarche viticole la notion de vin de plaisir. Du plaisir, mais aussi des techniques de production raisonnées et raisonnables : le Domaine des Grandes Espérances a adhéré il y a presque 10 ans à la démarche Terra Vitis. Ce regroupement de vignerons lutte pour respecter l’environnement tout en restant compétitif. Le résultat, des vins au charme fou et sans prétention aucune.
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Un joli Sauvignon plein de fraîcheur qui sauvignonne à max, c'est pomelo et bourgeon de cassis à souhait ! Un vin qui fait espérer l'été, idéal pour l'apéro et avec les fruits de mer au barbecue !+ d'avis