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Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc
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TOURAINE BLANC LA JAVA 2019 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

0,75 L Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc

Certifié Agriculture Biologique
16.0/20
J'ai bu : Franck F. 04/04/2021 Achat confirmé

Un joli Sauvignon plein de fraîcheur qui sauvignonne à max, c'est pomelo et bourgeon de cassis à souhait ! Un vin qui fait espérer l'été, idéal pour l'apéro et avec les fruits de mer au barbecue !+ d'avis

Cette cuvée a su charmer nos experts par sa générosité, ses arômes et son prix des plus savoureux, sautez vite sur l'occasion !
Contemporain et tourné vers l'avenir, le Domaine des Grandes Espérances adhère depuis près de 10 ans à la démarche de développement durable Terra Vitis. Cette qualité et l'attention particulière qu'attache le domaine à ses vins se ressentent à la dégustation. Encore une fois, nos experts ont adoré le Touraine blanc, festif, généreux, charmeur et plein de promesses, ce vin dévoile une belle minéralité et des arômes de fruits exotiques gourmands. Un rapport qualité/prix irréprochable !
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TOURAINE BLANC LA JAVA 2019 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES
  Millésime
2019
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle avec des reflets verts
  Au nez
Arômes de fruits exotiques mêlés aux arômes subtils de feuilles de cassis.
  En bouche
Bouche gourmande avec des touches de pamplemousse et d'ananas
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Budha bowl, Tartes salées, Poissons grillés, Escalope de poulet à la crème.


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16.3/20
noté par 6 clients

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16.0/20
J'ai bu : 04/04/2021 Achat confirmé

Un joli Sauvignon plein de fraîcheur qui sauvignonne à max, c'est pomelo et bourgeon de cassis à souhait ! Un vin qui fait espérer l'été, idéal pour l'apéro et avec les fruits de mer au barbecue !


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Bio mais pas que. Un Sauvignon qui engage bien évidemment sur la minéralité et la fraîcheur, accompagné d'une touche d'agrumes style pamplemousse qui en fait le compagnon parfait des crustacés et de l'apéro entre amis.


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Agrumes, fleurs blanches et fruits exotiques avec un nez peu exubérant. Bouche délicate avec un petit manque de peps et d’acidité à mon goût. Finale sur l’agrume et saline. Belle réalisation tout de même. Un bon rapport qualité-prix toutefois.

DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

Le Domaine des Grandes Espérances est situé en Touraine, plus précisément sur la commune de Mesland. Dernier né de la Maison Saget La Perrière, ces vins de la Loire ont mis au cœur de leur démarche viticole la notion de vin de plaisir. Du plaisir, mais aussi des techniques de production raisonnées et raisonnables : le Domaine des Grandes Espérances a adhéré il y a presque 10 ans à la démarche Terra Vitis. Ce regroupement de vignerons lutte pour respecter l’environnement tout en restant compétitif. Le résultat, des vins au charme fou et sans prétention aucune.

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