Maison Ventenac

Le domaine Ventenac se situe au cœur du terroir de Cabardès, près de la cité de Carcassonne et face aux Pyrénées. Les 130 ha de vignes ont été transmis de père en gendre, depuis 2011 c'est Olivier Ramé qui dirige le domaine. La Maison Ventenac est devenue une référence sur son appellation, grâce à une approche moderne et décomplexée du monde viticole, dont l'objectif est de... Lire la suite

Le domaine Ventenac se situe au cœur du terroir de Cabardès, près de la cité de Carcassonne et face aux Pyrénées. Les 130 ha de vignes ont été transmis de père en gendre, depuis 2011 c'est Olivier Ramé qui dirige le domaine. La Maison Ventenac est devenue une référence sur son appellation, grâce à une approche moderne et décomplexée du monde viticole, dont l'objectif est de désacraliser le vin. Leur mot d'ordre " nous luttons pour que le plaisir simple de boire un canon reste accessible à tous, sans chichi ou surenchère". Vous retrouverez une large gamme de monocépage avec des profils aromatiques plaisants, faciles et authentiques qui pourront plaire aux néophytes comme aux fins dégustateurs.