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MAISON VENTENAC

17.5/20
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Le domaine Ventenac se situe au cœur du terroir de Cabardès, près de la cité de Carcassonne et face aux Pyrénées. Les 130 ha de vignes ont été transmis de père en gendre, depuis 2011 c'est Olivier Ramé qui dirige le domaine. La Maison Ventenac est devenue une référence sur son appellation, grâce à une approche moderne et décomplexée du monde viticole, dont l'objectif est de... Lire la suite

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