Mas del Périé

"Un Terroir, le Malbec , des Vignerons, un Vin", voici les mots qui résument l'histoire de la Famillle Jouves et de leur philosophie depuis plusieurs générations.Situés sur les côteaux de la commune de Trespoux-Rassiels, le Mas del Périé a vraiment pris son envol depuis 2004, avec une nouvelle approche de la vinification du Malbec à Cahors .Aujourd'hui, sous l'impulsion... Lire la suite

"Un Terroir, le Malbec , des Vignerons, un Vin", voici les mots qui résument l'histoire de la Famillle Jouves et de leur philosophie depuis plusieurs générations.Situés sur les côteaux de la commune de Trespoux-Rassiels, le Mas del Périé a vraiment pris son envol depuis 2004, avec une nouvelle approche de la vinification du Malbec à Cahors .Aujourd'hui, sous l'impulsion de Fabien Jouves, le domaine s'est tourné vers l' Agriculture Biologique et la révélation de " Vins et Terroirs" grâce à la sélection parcellaire.