Constituant l’un des magazines les plus lus aux États-Unis, le Wine Enthusiast est aussi l’un des plus connus au niveau mondial. Ce magazine lifestyle se révèle incontournable pour ceux qui font ou souhaitent faire du vin un véritable art de vivre.
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Le Wine Enthusiast Magazine est l’une des publications spécialisées sur les vins les plus connues aux USA. Créée en 1988 par Adam et Sybil Strum, cette revue est depuis devenue l’une des références mondiales dans le milieu vitivinicole.
Le Wine Enthusiast Magazine est le prolongement des activités commerciales d’Adam et Sybil Strum. Avant de se lancer dans la publication de ce magazine, ce couple de passionnés de vins aspirait à rendre accessibles au grand public les accessoires dédiés à la dégustation et au stockage des vins. Les jeunes mariés créent ainsi le catalogue de vente par correspondance Wine Enthusiast. Ce dernier conçoit, développe et commercialise un large choix de produits, allant des accessoires comme les tire-bouchons aux meubles de stockage de vins, en passant par la verrerie. En 1988, Adam et Sybil Strum décident de varier leurs activités, aboutissant à la création du Wine Enthusiast Media. La société publie ainsi un magazine mensuel consacré au monde du vin à raison de 14 fois par an. Depuis, cette publication dispose d’un lectorat de plus d’un million d’amateurs de vins, confirmés ou néophytes. Le Wine Enthusiast Magazine est réalisé par un réseau mondial d’éditeurs, de rédacteurs et de dégustateurs. Cette revue immerge les lecteurs dans l’industrie et la culture du vin. Pour cela, le magazine comporte plusieurs rubriques traitant de sujets relatifs au vin : voyages, gastronomie, évènements, divertissements, etc. L’on y retrouve également des reportages, mais aussi des interviews de personnalités notables du monde du vin. Le magazine Wine Enthusiast permet également aux lecteurs de se faire une idée précise sur tel ou tel vin grâce aux plus de 400 notes de dégustation publiées dans chaque édition.
En constante évolution, Wine Enthusiast Media ne se consacre pas uniquement à la publication mensuelle du magazine. Afin de toucher encore plus de cibles et mieux informer sur le mode de vie du vin, la société a également mis en place le site web Winemag.com comptant plus de trois millions de visiteurs chaque mois. Cette plateforme numérique est particulièrement riche en contenus : rubrique boutique, notes de dégustation de vins, de bières et de spiritueux, recettes, conseils, etc. Par ailleurs, la société propose un podcast bihebdomadaire. L’équipe de dégustateurs et de rédacteurs publie également chaque année un guide de critiques de vins recensant plus de 25 000 notes de dégustation exclusives. En plus des publications imprimées et en ligne, Wine Enthusiast Media organise divers évènements destinés aux consommateurs ainsi qu’aux professionnels du monde du vin. Le « Top 100 Wine Restaurant », consacrant les meilleurs restaurants à vin des États-Unis, figure parmi les manifestations principales, organisées annuellement. Le magazine organise également l’évènement annuel « Wine Star Awards Dinner », destiné à récompenser des professionnels de l’industrie du vin, de la bière et des spiritueux dans plusieurs catégories.
Tout au long de l’année, les dégustateurs du Wine Enthusiast goûtent à des vins produits aux quatre coins du monde. En plus des vins de France et d’Italie, l’équipe du magazine déguste aussi des crus provenant des États-Unis, d’Afrique du Sud ou encore d’Australie. L’équipe de dégustateurs ne s’intéresse pas uniquement aux vins des grandes régions viticoles du monde (Bourgogne, Bordeaux, Napa Valley, Toscane, etc.). Elle cherche aussi à mettre en lumière les régions encore peu connues dans le monde viticole.
Au cours des dégustations, le Wine Enthusiast Magazine n’évalue pas uniquement les vins à bas prix ou à un prix élevé. En effet, l’équipe de dégustateurs goûte à des vins de différentes gammes de prix. Ainsi, les critiques de vins ne tiennent compte que des qualités distinctives de chaque vin pour établir le palmarès des meilleurs vins.
Toutes les dégustations rapportées dans le magazine et dans le guide d’achat sont réalisées à l’aveugle. Généralement, les vins sont dégustés par groupe de 5 à 8 échantillons. Les dégustateurs disposent d’informations générales comme la typicité des vins, l’appellation ou encore le millésime. En revanche, les données relatives au producteur et au prix de détail de chaque vin sont conservées sous anonymat. Une fois les dégustations finalisées, chaque évaluation est accompagnée d’une note de dégustation détaillée fournissant des informations sur les propriétés du vin. Dans certains cas, les vins considérés comme défectueux sont soumis à une seconde dégustation pour un éventuel reclassement.
Pour la rédaction des contenus du magazine ou du site web, la conception des produits ou encore pour la dégustation des vins, la Wine Enthusiast Companies dispose d’une équipe constituée de personnes passionnées par le vin. Dans le cas des dégustations, elles sont réalisées par une équipe de plus de dix dégustateurs (Jim Gordon, Anna-Christina Cabrales, Jacy Topps, Roger Voss, Michael Alberty, Jessica Vargas, etc.). Chacun d’eux s’occupe d’une ou plusieurs régions viticoles.
Pour évaluer les vins, les dégustateurs du Wine Enthusiast Magazine se basent sur le système des 100 points :
Les cuvées notées de 98 à 100 points incarnent le summum de la qualité de la production de vins.
Il s’agit de grands vins aux qualités exceptionnelles, dignes du Prédicat.
Les vins notés de 90 à 93 points sont hautement recommandés.
Il s’agit de très bons vins, souvent avec un bon rapport qualité/prix.
Offrant généralement un bon rapport qualité/prix, les vins classés dans cette catégorie conviennent parfaitement pour une consommation au quotidien.
Il s’agit de vins simples et acceptables, adaptés pour une consommation occasionnelle. Les vins notés en dessous de 80 points sont jugés inacceptables et ne sont pas recommandés par Wine Enthusiast.
En plus des notes, l’équipe du Wine Enthusiast accorde aussi des mentions spéciales à certains vins :
Que vous comptiez acheter un vin français, un vin italien, un vin d’Amérique du Sud ou d’autres vins du monde, les conseils et les notes de dégustation du magazine Wine Enthusiast sont incontournables. Des alliés précieux pour vous aider à mieux choisir !
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dans la catégorie “Vins, bières et spiritueux”
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