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Gault & Millau

Le guide aux notes gastronomiques

Gauly et Millau, le guide des vins gastronomique


A l’origine, ce guide était dédié à la gastronomie et au tourisme. Aujourd’hui, grâce à son ton impertinent et indépendant, il se démarque et connaît un franc succès auprès de tous. La renommée du guide dépasse les frontières pour défendre leur valeur « Trouver le meilleur, toujours ».

Cette publication note et commente désormais plus de 9000 vins classés par appellation. Des domaines peu connus, ou travaillant en agriculture biologique sont mis en lumière.

Les meilleurs rapports qualité / prix et les vins de plaisir, respectueux du terroir, font la particularité de ce guide.

Le système de notation est simple : pour les vins, des notes sur 20 sont attribuées, tandis que les domaines sont notés de 1 à 4. 

 

UN GUIDE AUSSI POUR LES NON-INITIÉS

Le guide de vins de France le plus complet, destiné à tous les amateurs confirmés ou débutants.

Avec ce guide, soyez sûr de reprérer facilement en un clin d'oeil, les bonnes bouteilles à petit prix pour vous faire plaisir, mais aussi les bons cépages, les modes de production (raisonnée, bio, biodynamie). C'est incontestablement LE guide des vins le plus complet pour passer à table.

 

COULISSES DE LA DEGUSTATION

Toute l'année, ces professionnels du vin sillonnent la France, rencontrent les producteurs, dénichant et présélectionnant des vins qui correspondent à leur attentes. Ils privilégient la fraîcheur, la finesse, les vins exprimant au plus juste le terroir avec le minimum d'artifices. C'est avec passion qu'ils nous livrent des vins "qu'ils connaissent sur le bout des papilles".

C'est plus de 20 000 bouteilles dégustées toute l'année pour vous offrir une sélection exigeante de 9200 vins : ce guide est le fruit d'un travail d'experts connus, reconnus et passionnés ! A l'issue de la dégustation de milliers de flacons, soyez certain de découvrir des vins de plaisir, d'émotion et de partage.

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