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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13 % vol
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WHISPERING ANGEL 2020 - CAVE D'ESCLANS

Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Olivier D. 28/07/2021 Achat confirmé

Très bon vin subtilement fruité, une très belle couleur et une douceur très appréciable. Mériterait un contenant un peu plus travaillé pour un meilleur effet.+ d'avis

Le vin à l'élégance divine ! Un voyage au paradis des saveurs !
Le Whispering Angel est un rosé aérien, tout en finesse, sur la fraîcheur et le fruit. En bouche, des notes subtiles de framboise, de cerise, se mêlent aux fleurs blanches avec une pointe d'épices soutenue par une belle minéralité et une finale tout en souplesse. Partez à la découverte de ce rosé acclamé par les amateurs du monde entier!
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WHISPERING ANGEL 2020 - CAVE D'ESCLANS
  Millésime
2020
  Cépage
72% Grenache, 13% Rolle, 7% Syrah, 4% Cinsault, 4% Tibouren
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe claire
  Au nez
Grande intensité aromatique, précis
  En bouche
Gourmand, fruité, framboise, cerise, finale souple
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords recommandés
Tapas, une salade niçoise, une ratatouille ou des tomates farcies


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18.3/20
noté par 13 clients

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18.0/20
J'ai bu : 28/07/2021 Achat confirmé

Très bon vin subtilement fruité, une très belle couleur et une douceur très appréciable. Mériterait un contenant un peu plus travaillé pour un meilleur effet.


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Une excellent rosé découvert au restaurant Ralph’S à Paris. Robe très belle, très doux en bouche. Différent des rosés classiques. Une belle surprise en attendant de goûter le Garrus!


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Magnifique rosé. Belle couleur scintillante, un nez splendide et superbe équilibre entre le fruit et la délicatesse du vrai goût de rosé. Pour moi, un grand rosé, peut se boire largement sans glaçons (ce qui fait pour moi le distingue de certains).

CAVES D' ESCLAN

Château du XVIIIème siècle situé dans la vallée des Esclans, à deux pas des Gorges de Pennafort, dans l’arrière-pays Varois, le Château d’Esclans a été repris en 2006 par Sacha Lichine. Ce vigneron a fait basculer le rosé dans l'univers des grands vins. Découvrez vite ces vins qui méritent le détour.

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